春キャベツとわかめのおかか炒め

みずみずしい春キャベツは、加熱しても甘みが増しておいしいです。

ワカメを加えて食感と味に変化をつけました。

【材料】（2人分）

春キャベツ・・・150g

カットワカメ・・・大さじ1

サラダ油・・・大さじ1/2

A｛削り節・・・1パック

しょうゆ・・・大さじ1/2｝

【作り方】

①カットワカメは水で戻し、水気をしっかり絞る。キャベツは3～4cm四方に切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを約3分炒める。ワカメを加えてさっと炒め、Aを加えてさっと混ぜる。