讃岐おばさんのひとり言4

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朝焼け

2018-03-15 23:03:00 | 日常
6:24、スッキリした空に真っ赤な朝日が昇ってきました
お正月から比べると太陽はずいぶん左から出てくるようになりました。
今日は暖かくていい天気になりましたね。

夫がマンバを収穫してきました。
綺麗に洗って、湯がきます。
サラダ油を少々、出汁と調理酒、味醂、醤油で味付け、炙った油揚げ、卵を1個ずつ4個落として。

今夜の一品です。


午後からはパソコン教室へ。
教室近くの中華ダイニング 麗さんで、チャーシュー麵セットのランチを食べました。

680円、とっても美味しかったです。