七色のレインボーカラーのおいりは香川県でも西讃地方の婚礼の際、お嫁さんのお土産として、近所の人たちや花嫁を見に来た子供たちに配ったりするほか、披露宴の引き出物にもつけられるお菓子なんです。
「着物をこしらえる数を減らしてでも、おいりを持っていかないと恥ずかしい」と言われるほどで、まさに、西讃の花嫁にとっては欠かすことのできない“嫁入り道具”の一つ。
砂糖とニッキでほの甘～く風味をつけていて、口に入れるとす～っと溶けてしまいます。
一粒一粒に幸せが込められたおいりだからこそ、味わいながら、いただきま～す( ^^) _旦~~