５月のお休み

４月も終わってしまいますね…月日の経つのは早いものです

５月は下記日程にてお休みとさせていただきます
　　　　　５月６日(火・振替休日)
　　　　　　　７日(水)
　　　　　　１１日(日)
　　　　　　１８日(日)
　　　　　　２５日(日)
　　　　　　２７日(火・臨時休業)

５日(月)までは休まず営業致しております
６日(火)・７日(水)、連休いただきます。
２７日(火)、『全国新酒鑑評会前夜祭』出席のため臨時休業とさせていただきます。

５月は不規則なお休みとなり申し訳ありませんどうかよろしくお願い致します。

ぼてがテレビに出ます!!

来たる５月６日(火)、ぼてがテレビ番組に登場致します～

３月末に撮影していただきました　
いつもの営業と変わらず、とっても楽しく撮影できた・・・と思います。でも、店主＆２合、ちょびっとよそいきな感じやと思います。

放送は…
５月６日(火)２２時　ＢＳ１１『ふらり旅　いい酒いい肴』
太田和彦さんが出演されている番組です。

ＧＷ最終日、もしお時間があればご覧くださいませ。

本日（２７日）は、ぼて定休日です。

本日（２７日）は、ぼて定休日となっております

４月２８日(月)～５月５日(月・こどもの日)まで、休まず営業致しております


ちょっと前に登場した『ねぎとあさりのかき揚げ』です。

この時期は、いろんな揚げ物があって嬉しいですねぇ

ゴールデンウィーク・・・長～いお休みの方も、カレンダー通りの方も、関係なくお仕事の方も、皆さまのお越しを心よりお待ち致しております
それでは皆さま、月曜日に～

新入荷

●扶桑鶴(ふそうづる)：純米／島根県
五百万石・ハナエチゼン７０％精米の純米にごり酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　６００円

●風の森(かぜのもり)：純米／奈良県
奈良県産秋津穂６５％精米の純米生酒しぼり華です。
冷やがおすすめ。
一合　７００円

●天の戸・美稲(あまのと・うましね)：純米／秋田県
秋田県産吟の精・美山錦５５％精米の純米すっぴんささにごり生酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円



●旭菊・大地(あさひぎく・だいち)：純米／福岡県
福岡県産山田錦６０％精米の純米酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●山陰東郷(さんいんとうごう)：生酛純米／鳥取県
鳥取県三朝町産強力６５％精米の生酛純米生原酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●喜久酔(きくよい)：純米吟醸／静岡県
山田錦・八反錦・吟ぎんが５０％精米の純米吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

鰆の酒蒸し

先日から瀬戸内産の鰆が解禁になりました～連日、お刺身でもお出ししております。
酒蒸しにすると、これまた美味いんだなっ脂がよう乗っております

「春だねぇ…」　

あとっても熱いので、お召し上がりになるときはくれぐれもお気をつけくださいませ

今日のおすすめ

『鰆の酒蒸し』

『ねぎとあさりのかき揚げ』

本日より登場です～♪

今日のおすすめ

『合鴨クレソン』

久しぶりに登場します～♪

新入荷

●辨天娘(べんてんむすめ)：純米／鳥取県
鳥取県若桜町産五百万石７５％精米の純米にごり生酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●庭のうぐいす：特別純米／福岡県
山田錦・夢一献６０％精米の特別純米です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円

●杉錦(すぎにしき)：生酛純米／静岡県
誉富士・あいちのかおり７０％精米の生酛純米です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●奈良萬(ならまん)：純米／福島県
五百万石５５％精米の純米無濾過生原酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円



●安芸虎(あきとら)：純米／高知県
千本錦６０％精米の純米酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●七本鎗(しちほんやり)：純米／滋賀県
滋賀県産玉栄６０％精米の純米搾りたて無濾過生酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●喜楽長(きらくちょう)：純米吟醸／滋賀県
山田錦５５％精米の辛口純米吟醸生酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●雨後の月(うごのつき)：純米吟醸／広島県
雄町５０％精米の純米吟醸無濾過生原酒です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

本日（２０日）は、ぼて定休日です。

本日（２０日）は、ぼて定休日となっております。

店主は、朝６時過ぎのマリンライナーで鳥取県若桜町に行ってきます
若桜町と言えば・・・そうです!!辨天娘醸造元・太田酒造場さんがあるのです。
年に一度の試飲会に参加のため、超早起きで日帰り出張です
たぶんほとんど寝れないとは思いますが…でもとてもとても楽しみなのだそうです。

２合は、はなと留守番しよります。

この週末は、もうＧＷになるんですかね？今年はあんまり続いたお休みにならんのですね。
ぼては４月２８日(月)～５月５日(火)まで休まず営業致しております

それでは皆さま、月曜日元気にお会いしましょう

ふたたび…

今年はもう終わったと思いよったんですけど
…月曜日、お花屋さんに行ったらおりましたっ
ぼたん桜です～　

一日でずいぶんとつぼみが膨らみました。　
つぼみが全部開いたら綺麗やろうねぇ

まだしばらくは、桜楽しめますよっ
やっぱりカワイイです　


カウンターもステキです


なんかウキウキします　

昼間は汗ばむほどの陽気ですけど、夜は冷えますねぇ
治りが遅いみたいなんで、皆さま風邪ひかれませんようお気をつけくださいませ。