今日のおすすめ

お待たせしました～!!

『燻製の盛合せ』
今回は…若鶏、さば、穴子です。
内容は、順次替わっていきます。ご了承くださいませ。

１１月のお休み

知らぬ間に１０月も終わりそうです。早いねぇ
今年は秋があるなぁ…と喜んでおったのですが、昼間が暑い!!週間天気予報によると、１１月に入っても結構気温が高い日があるそうなぼちぼちでかまんので、それなりに寒くなってほしいものです

まだ１０月ですが、来月・１１月は下記日程にてお休みとさせていただきます
　　　１１月６日(日)
　　　　　１３日(日)
　　　　　２０日(日)
　　　　　２７日(日)『ぼて酒の会』開催日
３日(文化の日)・２３日(勤労感謝の日)は祝日ですが、通常どおり営業いたしております
２７日(日)は『ぼて酒の会』開催日のため、通常営業はお休みとさせていただきます。（尚、『ぼて酒の会』の詳細は、近々お知らせできるかと思います。もうしばらくおまちくださいませ）

…ということで、３０日(日)はぼてお休みです!!
また月曜日にお会いしましょう～

新入荷

●睡龍(すいりゅう)：純米／奈良県
五百万石・アキツホ６５％精米の純米生詰二夏越しです。はい、２１ＢＹです!!
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●東北泉(とうほくいずみ)：純米／山形県
雄町５５％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円

●小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)：純米／広島県
国産米７０％精米の純米原酒番外編です。１８ＢＹです。
お燗で!!
一合　８００円

●東一(あずまいち)：純米吟醸／佐賀県
山田錦４９％精米の純米吟醸です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　９００円

今日のおすすめ

『鰆の塩麹焼』

塩麹焼が、牛ハラミから鰆に替わります～!!
脂のりのりの、秋鰆ですっ♪

今日のおすすめ

今日もぬくぬくちゃんメニューが新登場!!

『鯨のはりはり』

『温やっこ』

ぬくもってくださ～い♪

たまにはこんなもんでも…

「寒いですなぁ」いうんも日常になってきました。
今宵は、ぼてもお天気も全く関係ないネタで…

ちょっと前に載せた写真とはえらい違いですが…
　　　
我が家のはな、こんな顔も出来るんです
疲れた店主がごろ寝してテレビ見よったら、顔の前に座って「撫でてください」アピールをする優しい子です。
２合がカメラを向けたら、わざとに目線をそらすシャイな子です。
…そんなイケズなとこ、誰に似たんやろか？

やっぱり今日も寒いですなぁ!!

今日のおすすめ

『おでん盛合せ』
ぬくぬくちゃんメニュー登場です!!
寒い夜…お燗酒と共に。どうぞ～♪

あと、本日
『秋刀魚塩焼』 あります!!

今宵はさむいね…

今宵は冷えよります…ぼちぼちぬく～いもんが恋しいなってきました。
先日のお休みは、池内家にしては珍しくウチご飯でした。初お鍋しました～（こないだの日曜は、結構暑かったんですがね…）
そういう季節なんやねぇ…

ぼて入口にある真っ赤な実。さんざしです!!
ぴっかぴかの実と紅葉した葉っぱが秋らしい食べれるかどうかは…わかりませんチャレンジャーなお方、どうぞ～


ちょっと春っぽい色ですけど…光に向かって咲く金魚草です。
前向きな子なんでね。寒さに弱い２合は見習わないかん思うてねっ!!


ぬくぬくちゃんメニューがちょっとずつ登場するかも？…な、今週のぼてです

今日のおすすめ

『カキフライ』

もうこんな季節がやってきました。一年経つのは早いものです。
…ということでっ!!
今年の一番乗りはどなたに～？

新入荷

●ひこ孫：純米／埼玉県
阿波山田錦５５％精米の辛口純米です。
お燗で!!
一合　８００円

●新政(あらまさ)・ヤマユ／純米吟醸／秋田県
秋田県産改良信交５５％精米の純米吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●獺祭(だっさい)：純米大吟醸／山口県
山田錦４５％精米の純米大吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円