新入荷

●へトヽ(やまとしずく)：山廃純米／秋田県
秋田酒こまち６０％精米の山廃純米です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　６００円

●七田(しちだ)：純米／佐賀県
山田錦・レイホウ６５％精米の純米無濾過生原酒おりがらみです。
冷やがおすすめ。
一合　７００円

●長珍(ちょうちん)：特別純米／愛知県
五百万石６０％精米の特別純米です。
お燗がおすすめ。
一合　７００円

●王禄・渓(おうろく・けい)：純米吟醸／島根県
山田錦５５％精米の純米吟醸本生です。２２ＢＹです。
その名も『春の渓流』。にごり酒です!!
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　９００円

今日のおすすめ

『カキの粕漬焼』

『あさり豆腐』

『自家製ほたるいかの沖漬』

またまた復活します～♪

４月のお休み

寒いだの温いだの…言うてる間に、もう３月も終わります。時の経つのは早いもんです
今度の日曜日はもう４月

…ということで、来る４月は下記日程にてお休みとさせていただきます
　　　４月１日(日)
　　　　　　　　　８日(日)
　　　　　　　　１５日(日)
　　　　　　　　２２日(日)
尚、４月２３日(月)～５月５日(土)までは休まず営業致しております

気が早いついでに、ゴールデンウィークの営業もお知らせしてみました。
今年のゴールデンウィークはず～っとぼて開いてますっ!!
皆さまのお越し、心よりお待ち致しております

桜はまだか？

だいぶぬくうなってきましたが…夜はまだまだ冷えますなぁ
桜はまだ咲かんのですかね？

でもね…　
先週こんなつぼみだったぼての桜、今週は見事に花開きましたよ～
ほらっ　　　　　　
さ・く・ら・も・ち・み・た・い～～

こちらは、ストック＆ブルーファンタジー
　　　
背筋がシャキン!!と伸びる感じです。（たぶん２合だけや思いますけど…）

もうすぐお花見の季節です…

新入荷

もうすでに残り少ないものもあります
ちょっと油断していたら「あっ!!」っちゅう間に減ってきました…隙だらけです。すみません



●石鎚(いしづち)：純米／愛媛県
阿波山田錦６０％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円
（昨日・２８日、いきなり越智さんご兄弟がご来店!!びっくりしました～お２人揃っては久しぶりかと…ありがとうございました楽しいひとときでございました{/face_warai/）

●鏡野(かがみの)：純米／高知県
アケボノ５５％精米の純米無濾過生原酒おりがらみです。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円

●鷹勇(たかいさみ)：純米／鳥取県
山田錦・玉栄５０％精米の純米しぼりたて無濾過生原酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円



●乾坤一(けんこんいち)：特別純米／宮城県
ササニシキ５５％精米の特別純米です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円

●磯自慢(いそじまん)：特別本醸造／静岡県
兵庫県産山田錦５５％精米の特別本醸造しぼりたて生原酒です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●雨後の月(うごのつき)：純米吟醸／広島県
千本錦５０％精米の純米吟醸斗瓶取り生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

今日のおすすめ

本日…
『わかさぎの天ぷら』 あります♪

あと…
『酒肴盛合せ』に、あん肝が登場しま～す!!

今日のおすすめ

『ブロッコリーのにんにく炒め』

鮮やかな緑色が春らしい…かな？

今日のおすすめ

まだ肌寒いですが…

『桜えびのかき揚げ』
本日より登場です♪

もうぼちぼちぬくうなりますよねっ!!

ごめんなさい

ブログ中継…出来ませんでした。

「写真撮らな…」思た時には、半分以上の方がお帰りになっておりました。

ごめんなさい…

本日は…

本日(２５日)は『ぼて酒の会』です。
今回はテーマを『春』としておりますが、いざ日本酒やお料理のことを考え始めると意外に広いテーマやな…ということに気付き、自分で自分の首を絞めてしまったようでした

がっ!!その割りにはいつもより早く、お出しする日本酒やお料理が決まり（…いつもは前日～いうことも多々あり）、店主もほっとしておりました

あとは、お越しくださる皆さまに楽しんでいただくだけです。
いつものことながら、もうワクワクしてきましたブログで中継できるよう、２合がんばりますっ

あ、『ぼて酒の会』開催のため、本日通常営業はお休みとさせていただきます。
どうかよろしくお願いいたします