夏…おわり？

やっぱりオリンピックに振り回された８月…もう終わりです。早いよな～

毎年のことなんですが、８月はお客さまの顔ぶれがいつもとちと違います。長いお休みがあるからでしょうね。
でも今年は特に濃ゆい８月でした。ブログでご紹介したとおりでございます。
酸欠になりそうなこと、多々。でも店主＆２合はうひゃうひゃでした
ご褒美ですかね

このご褒美を糧に、９月も頑張ります
そろそろお燗が恋しいなってきましたよね。店主も秋メニュー考えとるようなんで…。
後は、雨が降って、暦どおりに涼しいなってくれたら…
でも２合は、このまま秋に突入するとはどうしても思えません。みなさま、どう思われます？

牛すじ煮

ぬく～いもんが、ちょっぴり恋しくなってきました。
やさしいお出汁の味が「ほっ」とします。

一人前　５００円

もうええかげん

今日はなんだかぬる～いお天気ですが、皆さんどうでしょうか？
もうええかげん半ズボンはやめなければいけないのでしょうか。そんな空気が
漂う中本日のお魚は真鰯の塩焼きです。ああ・・秋メニュー早く作らねば。

焼きのこの温泉玉子添え

　
一人前　５００円

秋の気配を感じさせる今日この頃…
昼間はまだ暑いんですが、夜になるとちと涼しい。まだ８月なんやけどね。
日々、おてんとさんを眺めながら、ちょっとずつちょっとずつ秋メニューに変わっていく予定です。
の～んびりとお待ちくださいませ

新入荷

●奈良萬(ならまん)：純米／福島県
おなじみ、マイブラザーのお酒です。
五百万石５５％精米の純米無濾過生原酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　６００円

●天寿・鳥海山(てんじゅ・ちょうかいさん)：純米吟醸／秋田県
酒こまち５５％精米の純米吟醸生原酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　８００円

雨もまたよし

暑い暑いと言いながらお盆明けくらいから少しずつ季節が変わりはじめました。
雨が降るとお店的にはあまりよくないのですが、一雨ごとにと言うことで今日の
雨は少し気持ちいい雨です。と言うわけで本日のお魚は金目鯛の塩焼です。
秋田豆、さんまものりのりです。

新入荷

●山三正宗(やまさんまさむね)：純米大吟醸／島根県
山田錦５０％精米の純米大吟醸無濾過生原酒です。
冷やがおすすめ。

一合　９００円

●ネリヤカナヤ：黒糖焼酎／鹿児島県・奄美大島開運酒造
一杯　６００円

●佐藤・白(さとう・しろ)：芋焼酎／鹿児島県・佐藤酒造(有)
一杯　６００円

本日は

今日のおすすめはエビちゃんです。さんまはしばらく定番でお出しします。
今日はさしみでも塩焼でもO.Kです。よろしくお願いします。

これこれ!!

お盆が過ぎて、ちと涼しいなったかな…と喜んでたのに、今日の蒸し暑さは何なんでしょうかね？夜中はだいぶ涼しいて、寒がりの２合は鳥肌がでることもあるというのに…

先日、夏休みをいただいたんでパワーアップしたんですけど、夏休み前は暑さにやられて、かなりバテておりました。
そんな時お世話になったんが、コレ↓↓↓
　　　　　　この夏は結構助けてもらいまいした。
２合以外の方のことは存じませぬが、２合には強い味方でした。ま、気分的に…っちゅうこともあるんですけどね。
まだしばらくは暑そうなんで、この間某ドラッグストアで買い込んできました『１本 １４７円也』
…２合の元気は安いんです

でもこれ飲んで、くぴっとお酒飲んだら、残暑も乗り切れますよねっ。
あとは雨が降ってくれるのを祈るだけです

お～久しぶり

全国６２５人のぼてファンの皆様おひさしぶりでございます。長い夏休みを
いただきましてゆっくりする事ができました。と言う訳で本日よりおまちかね
サンマのサンちゃん登場です。おさしみ、塩焼どちらもうまうまです。
あと、なめらかプリンも登場します。よろしくお願いします。