新入荷【東一】

東一(あずまいち)：純米／佐賀県
以前登場したお酒とは精米歩合が違います。今回は６４％の精米です。
酒屋さんに無理をお願いして、一年熟成の火入れをいただきました。
常温からぬる燗がおすすめです。

一合７００円

新入荷【亀齢】

亀齢(きれい)：純米８０／広島県
酒処・西条のお酒です。
８０％の低精米ながら雑味のないすっきりとしたお酒です。
純米吟醸・強力米との飲み比べもおもしろいかも・・・？

一合６００円

新入荷【富久長・美穂】

富久長・美穂(ふくちょう・びほ)：純米吟醸ひやおろし／広島県
広島杜氏発祥の地、安芸津のお酒です。
常温からぬる燗がおすすめ。やや辛口です。

一合８００円

ぬくぬく

朝晩めっきり寒くなりました。皆さん如何お過ごしでしょうか。
当店のお酒のメニューも燗酒が増えつつあります。
お燗は当然湯煎でやってます。注文をいただいてから少しお時間をいただきますが
やっぱりこのやり方が一番うまいと思います。
当店じまんの変態酒の数々をゆるゆるぬくぬくとお楽しみください。

申し訳ありません・・・

最近、新入荷の更新が追いついてません。
お酒の入れ替わりが早いのも原因の１つですが、書き込みをする時間が無いのが現状です。
たくさんの方から書き込みもいただいているのですが、コメントもお返しできずにすみません。
でも、楽しく読ませていただいております。ありがとうございます。

この場をお借りして、重ね重ね申し訳ありません・・・。

新入荷【土佐しらぎく】

土佐しらぎく(とさしらぎく)：純米吟醸ひやおろし／高知県
すっきりとした中にも味わいのあるお酒です。

春先に出来上がったお酒をひと夏越して、秋口に出荷されたものを『ひやおろし』と呼びます。落ち着いた味わいです。

一合８００円

新入荷【赤野・潦】

赤野・潦(あかの・にわたずみ)：純米吟醸／高知県
先日のイベントにもお出ししましたが、大好評でした。
蔵の方々と同様、クセがなくするりと入ってくるお酒です。

一合６００円

今週のお花

あっという間にもう水曜日・・・が終わってしまいました。
今更、今週のお花というのも何なんですが、一応ご紹介まで。

お花は、ほととぎす・鶏頭(けいとう)・薔薇の実です。

どうでも良いことですが、私はええ大人になるまで鶏頭のことを毛糸だと思ってました。毛糸で作ったみたいだから・・・。
本当は、鶏のとさかに似ているからこの名前がついたらしいです。

え～と・・・

某常連さんからの呼びかけです。
「みんな、もっとブログに書き込もうよ!!」

皆様、よろしくお願いいたします。

　　　　　店主？２号

新メニュー

黒板のおすすめメニューが少し変わりました。
ちょっぴり秋らしくなったでしょうか???

●秋鮭のホイル焼　　　　　　　　５８０円
●焼きのこの温泉たまご添え　５８０円
●キャべ玉　　　　　　　　　　　　５００円

写真が間に合いませんでした。
申し訳ありません。