今年も一年、ありがとうございました。

昨日(３０日)で、今年のぼての営業は終了致しました。
たくさんのお客様にお越しいただきましたこと、心よりお礼申し上げますそして、お酒のご縁での出会いがいっぱいあったことにとても感謝致しております。重ね重ねありがとうございました

新年は１月３日(金)より営業致しております
ぼて初め、心よりお待ち致しております。





来る２０１４年も、皆さまにとって素晴らしい一年になりますよう・・・健康で美味しくお酒が呑めますよう・・・

それでは皆さま、よいお年を～

新入荷

年内は３０日(月)まで、休まず営業致しております




●鯉川・黒鯉川(こいかわ・BLACK KOIKAWA)：特別純米／山形県
酒造好適米６０％精米の特別純米です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●まんさくの花：純米吟醸／秋田県
美郷錦・山田錦・美山錦５５％精米の純米吟醸生詰原酒親子米仕立てです。
なぜ親子米仕立てなのか???　
父・山田錦と母・美山錦を掛け合わせてできたお米が、子・美郷錦。この３種類のお米を使って作られたお酒だからなのです。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●日置桜(ひおきざくら)：純米／鳥取県
強力８０％精米の純米先祖帰り強力ver.内田米です。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●亀齢萬年(きれいまんねん)：純米吟醸／広島県
広島県造賀産線状心白米５０％精米の純米吟醸生原酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円



●杜の蔵(もりのくら)：純米大吟醸／福岡県
福岡県産山田錦５０％精米の純米大吟醸別撰生詰です。
お燗でどうぞ!!
一合　９００円

●喜楽長(きらくちょう)：純米大吟醸／滋賀県
山田錦５０％精米の純米大吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

●雨後の月・黒月(うごのつき・Black Moon)：純米吟醸／広島県
雄町５０％精米の純米吟醸生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

今日のおすすめ

『かきのグラタン』


粕漬にした牡蠣が入ってます。
おつあつをお召し上がりくださいっ♪

大変申し訳ありません。

２４日の２１時過ぎまで、ぼての電話が繋がっておりませんでした。
２３日の深夜までは繋がっておりましたので、それ以降どの段階で繋がらなくなってしまったのかはわかりません。
もしその間にお電話いただいた方がいらっしゃいましたら、本当にすみませんでした。この場をお借りして、深くお詫び申し上げます。申し訳ありませんでした

今は、ちゃんと繋がっております。
ご予約のお電話、お待ち致しております

メリークリスマス♪

街はクリスマス一色ですが…


本日、氷見の天然ぶり入ってます。
お刺身でどうぞ～♪

本日（２３日）は、ぼてお休みです。

本日（２３日）は、ぼてお休みとさせていただきます

クリスマスですねぇ
お寒うございますねぇ
そして「あっ!!」っちゅう間に…やってくるんですよねぇ、お正月。

２４日(火)～３０日(月)まで、休まず営業致しております
年始は、１月３日(金)より営業です
ぼて初め、ぼて納め、お待ち致しております

今日のおすすめ

『穴子の酒蒸し』

酒蒸しシリーズ、本日より『べえすけ』に替わります～♪

新入荷

本日（２２日）、ぼて営業致しております～




●ゆきの美人：純米／秋田県
山田錦・秋田酒こまち６０％精米の純米酒です。
冷やがおすすめ。
一合　６００円

●奈良萬(ならまん)：純米／福島県
五百万石５５％精米の純米生酒おりがらみです。
しゅわしゅわの新酒です。　
冷やでもお燗でもＯＫ。はいっしゅわ燗ＯＫですっ
一合　７００円

●眉山(びざん)：純米／徳島県
国産米６０％精米の純米無濾過生酒です。
こんなステキな台詞が…　
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円



●安芸虎(あきとら)：純米／高知県
千本錦６０％精米の純米ひやおろしです。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●七田(しちだ)：純米吟醸／佐賀県
五百万石５５％精米の純米吟醸無濾過生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●宗玄(そうげん)：純米／石川県
兵庫県産山田錦６５％精米の純米無濾過生原酒です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円



●辨天娘(べんてんむすめ)：純米／鳥取県
鳥取県若桜町産強力７０％精米の純米生原酒です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●十旭日(じゅうじあさひ)：生酛純米／島根県
島根県産改良雄町７０％精米の生酛純米です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●天明(てんめい)：純米吟醸／福島県
会津産亀の尾５５％精米の純米吟醸おりがらみ本生です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

丸はぎの酒蒸し

こんなんです～　

雨降って、めっちゃ寒いですね。雪にはなってないんやろか？
ぬくぬくのほこほこをお召し上がり下さいませ

今日のおすすめ

『鴨鍋』
温もりますよ～♪

『丸はぎの酒蒸し』
お醤油ダレでお召し上がりくださいませ。