今日のおすすめ

『しゃこえび』

塩茹でにしてます。
そのままお召し上がりいただいても、もちろん甘くて美味しいですが、お天ぷらもなかなかいけます♪

あと、本日…
『讃岐でんぶく』のお刺身、あります

聞いてない!!

今宵も冷えてますなぁ
２合は足元（だけではないけど）が冷えてかないません
「今日ってこんな寒いって言いよった？」と店主に聞いたら
「昨日、お天気マツが今週は寒なるって言よったで!!」
そんなん、知らんがな…
（２合は昨夜、テレビの前で大爆睡しよったらしい）

…ということで、今週は寒いらしいです。
風邪ひかれとる方も多いですね。
皆さま、くれぐれもお気をつけくださいませ　あ、店主＆２合は元気です

それと、

『さばの燻製』
燻製が、ぶりからさばに替わります～!!

今日のおすすめ

『カキとトマトのチーズ焼』

『カキと豆腐の揚げ出し』

牡蠣メニューが２つ登場で～す!!


それと…
　『酒粕アイス』
マイブラザー・奈良萬太郎くんちの酒粕がた～っぷり入ってます♪

初めての…

本日・２９日は、定休日です。
店主＆２合はコトデンに乗って志度に行ってきます牡蠣いっぱい食べてきま～す

２合がコトデンに乗るんって何十年ぶりやろ？その昔、高校生やった頃は今橋まで乗ってましたが、そこから向こうは乗ったことがない!!志度まで行くんは生まれて初めてなのです。
店主に「コトデンって乗ったことないやろ？」と聞いたら、若かりし頃『めんてい』になった時に乗ったことがあるらしいです。でもそれも何年前のことやら???
ちょっとわくわく遠足気分で電車の旅？を楽しんできま～す

あ、牡蠣焼は初めてではありませぬ…念為。

生まれてびっくり!!

先日ご紹介した『猫柳』白い子が出てきよったのに…全部殻がとれたら真ん中がなんともカワイイ黄緑色でした～
アップでどうぞっ　
枝に並んどんは、な～んかおもっしょいですね。
　なんかこんなお菓子なかったっけ？

ぜひぜひ、お近くで見てやってくださいませ。触ってもええですよっ

今日のおすすめ

『かき豆腐』

牡蠣が大きくて美味しいうちにお召し上がりいただきたい…と、店主が申しております。お出汁の優しい味がお豆腐にしみてます。
温もりますよっ♪

新入荷

●喜久酔(きくよい)：特別本醸造／静岡県
山田錦・トヨニシキ６０％精米の特別本醸造です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　６００円

●日置桜(ひおきざくら)：純米／鳥取県
鳥取県内田百種園産山田錦７０％精米の復刻ラベル純米酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●喜楽長(きらくちょう)：特別純米／滋賀県
滋賀渡船６０％精米の特別純米です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円

●いづみ橋・黒蜻蛉(くろとんぼ)：生酛純米／神奈川県
神奈川県海老名産山田錦５５％精米の生酛純米です。
お燗で!!
一合　８００円

●東一(あずまいち)：純米吟醸／佐賀県
山田錦４９％精米の純米吟醸です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　９００円

ダブルだ…にゃ

寒うなりましたねぇ…雪も舞っておりました。
こんだけ寒いと、ぬく～いお鍋やらお燗酒やら欲しいなりますよね

今週はこんな子たちがお出迎えしておりま～す
　猫柳＆雪柳＆ストック
（漢字で書いてもえんかな？）

今週は、ダブルの柳です!!
　　　猫柳　
ぴかぴか皮の中には、もこもこの毛むくじゃらが潜んでおります。
写真はちぃとわかりづらいんですけど、下のほうに白い子が…この子がもこもこちゃんです

　　　　雪柳
ちぃーっこいつぼみが徐々に咲いていきます。満開になたっらきれいやろなぁ…

ぬくそうな柳と、寒そうな柳…でもなんでか「は～るよ、来いっ」な気分にさせてくれます

どんちゃん騒ぎの様子。

日曜日の『ぼて酒の会～年の始めのどんちゃん騒ぎ～』はこんな感じでした～
（当日の写真とダブってるものもあります…ご勘弁くださいませ）

　　

　　

　　

みんな、ようけ飲んでようけ食べて、賑やかで楽しそうでした。
…いつもどおりやねっ
次回をお楽しみに～