ぶり醤油漬

『ぶり醤油漬』

・・・お酒がすすむ君・・・です
（付け合わせは、赤蕪です!!かまぼこではありません…念のため）

本日（２５日）は、ぼて定休日です。

本日（２５日）は、ぼて定休日となっております

今日のお休みは、カマタマーレ讃岐の開幕戦行ってきます
（ぼてとは全く関係ないんですけど…）
勝ってほしいのぅ・・・寒そうやけど楽しみです

月曜日、元気にお会いしましょう～

大根餅

『大根餅』


お大根に限らず、今年はお野菜の出来がほんとに悪いみたいで…なかなか大根餅をメニューに登場させられませんでした
いつものこの時期と比べたら小さくて出回ってる量も全然少ないのですが、なんとかメニューに登場させることが出来ました

大根餅ファンの皆さま、大変お待たせ致しました思う存分？どうぞ～

本日（１８日）は、ぼて定休日です。

本日（１８日）は、ぼて定休日となっております

日本酒、だいぶ入れ替わってます。
メニューもちょこちょこと・・・

まだしばらくは寒そうですけど、来週も元気にいきましょ

燻製の盛合せ

『燻製の盛合せ』

ラム・さば・平貝(たいらぎ)の３点盛りです
（内容は日によって変わるかもしれません…ご了承くださいませ）
お酒がすすむ君です～

昼酒の土曜日、お待ちしておりますっ

合鴨のサラダ

『合鴨のサラダ』　

登場しております～
合鴨は、焼いてお醤油に漬けてますお口直しにもなるけど、アテにもなりますっ

連休いただきます。

１１日（日・建国記念の日）・１２日（月・振替休日）、連休とさせていただきます
どうかよろしくお願い致します

まだまだ寒い日が続くみたいです。インフルエンザも大流行だとか…
みんなで元気に乗り切りましょね
それでは皆さま、火曜日に～

新作デザート

『なめらかプリン』


本日より登場です♪

久しぶりに作りました。
まあまあ濃厚です・・・

かき豆腐

外は冷蔵庫の中みたいに冷えてます
空気もだいぶ乾燥してるみたいです。皆さま、風邪ひいてないですか？

お花屋さんに『啓翁桜(けいおうざくら)』がありました。

少しあったかい気分になっていただけたら・・・幸いです。

食べてあったかくなるメニュー『かき豆腐』登場です～

牡蠣も大きいなってきました。ぷりっぷりです
お出汁で飲んでくださいませ

新登場です♪

『燻製ラムの山椒炒め』

お燗酒とどうぞ～

『太刀魚の天ぷら』

サクサクですっ

あ、『焼そら豆』も登場してます