今日のおすすめ

『鶏唐揚げの新玉ソース』

『牛すじ煮』

本日より登場ですっ♪

本日(２９日)はぼてお休みです。

本日(２９日・昭和の日)は、お休みとさせていただきます

愛媛県西条市の石鎚酒造さんに行ってきま～す
２年ぶりの蔵訪問です。
・・・とか言いながら、２７日の土曜日に稔くん(石鎚さんの製造部長)、突然ぼてにご登場
おもわず「明後日(２９日)行くのに…」って言うてしまいましたごめんなさい
思いがけずの登場やったんで、ちょっとびっくりしてしまいました。

そしてＧＷ中は・・・
４月３０日(火)～５月５日(日・こどもの日)まで休まず営業致しております。
皆さまのお越し、心よりお待ち致しております

ゴールデンウィークの営業は…

今週末からはゴールデンウィークなのですね。
もうそんな季節…はやっ

お知らせが遅くなってしまいましたが、ゴールデンウィーク中のぼて営業は下記のとおりです。
　　　４月２７日(土)　　　　　　　　　営業　　
　　　　　２８日(日)　　　　　　 　　　営業
　　　　　２９日(月・昭和の日)　　　休み
　　　　　３０日(火)　　　　　 　　　　営業
　　　５月　１日(水)　　　　　　　　　営業
　　　　　　２日(木)　　　　　 　　　　営業
　　　　　　３日(金・憲法記念日)　 営業
　　　　　　４日(土・みどりの日)　　営業
　　　　　　５日(日・こどもの日) 　　営業
　　６日(月・振替休日)～８日(水)　　休み

よろしくお願いいたします　　　

懐かしい顔ぶれ…

ぼてが鍛冶屋町に移転する前、成合町にあった頃
バイトに入ってくれてた子たちが何人かいました。そのうちの３人が、ぼてのカウンターに揃ってくれて…現在、横浜に住んでる子が高松に遊びに来てくれたおかげでそうなった訳ですが…思い出話に花が咲いた、火曜日の夜でした

そして今週は…こんなお花たちがぼてにやってきてます～
カーネーション

２種類のカーネーション。いっぱいあるとゴージャスです
カワイイねぇ　

ベロニカ＆ストック

変わった形＆名前のお花です。
先っちょが「むにゅっ」って動きそうな気が」しませんか？
　ベロニカ　別名：虎の尾
もこもこが可愛いストック。

かれこれ１０年くらい前のことを「あの頃は・・・・・」って話が出来るんは楽しいことです。
歳を取るんも悪うないなぁと思った店主＆２合でした。

今日のおすすめ

『合鴨クレソン』

本日より登場ですっ♪

新入荷

●白瀑(しらたき)：純米／秋田県
秋田酒こまち６０％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　６００円

●杉錦・八十八(すぎにしき・やそや)：生酛純米／静岡県
静岡県産ひとめぼれ７０％・コシヒカリ９２％精米の生酛純米です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●長珍(ちょうちん)：特別純米／愛知県
五百万石６０％精米の特別純米です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●七田(しちだ)：純米／佐賀県
愛山７５％精米の純米無濾過生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　７００円



●石鎚(いしづち)：純米吟醸／愛媛県
山田錦５０％・松山三井６０％精米の純米吟醸槽搾りです。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●鯉川(こいかわ)：純米吟醸／山形県
山形県庄内町産五百万石５０％精米の純米吟醸鉄人うすにごりです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●雨後の月・黒月(うごのつき・ブラックムーン)：純米吟醸／広島県
赤磐雄町５０％精米の純米吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

本日(２１日)はぼて定休日です!!

本日(２１日)はぼて定休日です

店主は先週に引き続き、鳥取県に日帰り遠征です。
今回は若桜町の辨天娘・太田酒造場さんの試飲会に出席します。
２合ははなとお留守番です。

・・・６：０８発のマリンライナーで出発です
急いでかえらなくては

それでは皆さま、月曜日に～

今日のおすすめ

『牛カルビの粕漬焼』

『ねぎとあさりのかき揚げ』

新登場ですっ♪

新入荷

●諏訪泉・満天星(すわいずみ・まんてんせい)：純米吟醸／鳥取県
山田錦・玉栄５０％精米の純米吟醸袋吊りうすにごり生原酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●三井の寿(みいのことぶき)・バトナージュ：純米吟醸／福岡県
山田錦６０％精米の純米吟醸生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●相模灘(さがみなだ)：純米吟醸／神奈川県
備前雄町５０％精米の純米吟醸無濾過生原酒です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

●天明(てんめい)：純米大吟醸／福島県
秋田県大潟村産美郷錦４７％精米の純米大吟醸無濾過原酒です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円


ご要望にお応えして…　
こちらが『新玉ねぎのおかか焼』です。
こんな写真でよかったんですかね？チュ骨さま…

新入荷

●扶桑鶴・高津川(ふそうづる・たかつがわ)：純米／島根県
五百万石・ハナエチゼン７０％精米の純米酒です。
お燗がおすすめ。
一合　６００円

●竹泉(ちくせん)：純米／兵庫県
兵庫県産山田錦７０％精米の純米酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　６００円

●竹鶴・門藤夢様(たけつる・もんどうむよう)：純米／広島県
広島県福富町・門藤農園産雄町６５％精米の純米酒です。２１ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●万齢(まんれい)：特別純米／佐賀県
佐賀県相知産山田錦・西海５５％精米の特別純米無濾過生原酒おりがらみです。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●新政(あらまさ)ヴィリジアンラベル：純米吟醸／秋田県
吟の精・秋田酒こまち５５％精米の県内限定純米吟醸別誂です。
冷やがおすすめ。
一合　８００円