新作３つ、写真で…

先日から、何点か登場している新メニュー
写真でどうぞ～

『鮭の味噌炒め』
　一人前　７００円

『えびの蓮根はさみ揚げ』
　一人前　６００円

『かぼちゃアイス』
　一人前　４５０円

本日より

『甘鯛の塩焼き』

『かぼちゃアイス』

本日より登場で～す。

１１月のお休み

まだ１０月は２日ほどありますが…
１１月は書き日程にてお休みとさせていただきます
（月初に臨時休業をいただきますので、少し早めのお知らせです。）

　　１１月１日(日)
　　　　　５日(木)～７日(土)　臨時休業
　　　　　８日(日)
　　　　１５日(日)
　　　　２３日(月)　勤労感謝の日
　　　　２９日(日)
１５日は『ぼて酒の会』開催のため、通常営業はお休みです。
３日(文化の日)・２２日(日)は営業致しております
１１月はお休みいただく日が多いうえに、祝日の関係で営業日が不規則になります。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんどうかよろしくお願い致します

『ぼて酒の会～阿波山田を飲まん会in酒甫手』
開催いたしま～す!!

　　　日時：１１月１５日(日)　18:00～21:00
　　　場所：当店
　　　会費：お一人様　５０００円
　　　定員：１５名

阿波山田錦が登録されて嬉しくおめでたい今ぼての誕生日から３日後（ちょっとだけおめでたい?!）の１５日に、おいしい阿波山田錦のお酒飲み比べしませんか？
皆様のご参加、心よりお待ちいたしております
ご予約はお早めに～

…大切なことを忘れておりました
阿波山田錦はご存知のとおり酒米です普通に炊いて、白いご飯としては口にできません!!阿波山田錦は、日本酒でしか味わえんのです
１１月１５日、お待ちしておりま～す
　

新作です!!

『えびの蓮根さはみ揚げ』

本日より登場しま～す。

新メニュー

『鮭の味噌炒め』

本日より登場で～す。

新入荷

●新政(あらまさ)：純米／秋田県
あきた酒こまち８０％精米の純米酒です。
『新政』ってどっかで聞き覚えが？…そうです!!６号酵母です!!
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　６００円

●澤屋まつもと：純米／京都府
五百万石６５％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　６００円

●鷹勇(たかいさみ)：純米吟醸／鳥取県
山田錦５０％精米の純米吟醸なかだれです。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　８００円

●隆(りゅう)：純米吟醸／神奈川県
兵庫県産山田錦５０％精米の純米吟醸です。
２００５年醸造です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　９００円

今週のお花

今週は２合のだ～いすきな『トルコキキョウ』
写真ではわかりづらいんですけどねぇ、小ぶりな大人色のんと、ふりふりが可愛いピンクです。

蔓の葉っぱは『利休草』というそうな…

大人色でしょ？　
でも、茶系の色だそうです。２合はワインカラーに見えるんやけど…不思議です

　ふりふり
アップで見たら、薔薇のような牡丹のような…

今週はちょっと大人な感じです。そしてだいぶ冷えてきました。
そうです!!お燗がおいしい季節です
秋ってええですねっ
食べるもんもお酒もおいしい…ほんまええ季節です

もう…こんな季節なんですねぇ

先日、キリンビールさんが持ってきてくれました。



いただいた時は「え？もう？」と思ったんですが、よ～く考えたら１０月もあと１週間ほど。
早い方は１１月入ったら忘年会、始まるんですかね？
「気が早いんちゃう？」とか思いましたが、イチローも写っとるし、早速貼りました～

皆様のご予約、お待ちしておりま～す


『ぼて酒の会～阿波山田を飲まん会in酒甫手』
開催いたしま～す!!

　　　日時：１１月１５日(日)　18:00～21:00
　　　場所：当店
　　　会費：お一人様　５０００円
　　　定員：１５名

阿波山田錦が登録されて嬉しくおめでたい今ぼての誕生日から３日後（ちょっとだけおめでたい?!）の１５日に、おいしい阿波山田錦のお酒飲み比べしませんか？
皆様のご参加、心よりお待ちいたしております
ご予約はお早めに～

…大切なことを忘れておりました
阿波山田錦はご存知のとおり酒米です普通に炊いて、白いご飯としては口にできません!!阿波山田錦は、日本酒でしか味わえんのです
１１月１５日、お待ちしておりま～す

まっだ～む？

本日、お客様から言われたこと…
「最後に一杯(日本酒を)飲もうと思うんですが、マダムのおすすめをお願いします!!」

？？？？？？？？？？マダムって？？？？？？？？？？
…もしかして、２合のこと？
店主にマダムって言わんしな。間違いなく、店の人に対して言う言葉やしな。でもこのお客様、ものすごまじめに２合に向かって、たぶん言葉選んで話してくれよるし。

などと考えながら聞いておりますと、すっごいおかしいなってきて、失礼やとは思いましたが笑いこらえるんに必死でした

ママ、おかみさん、ママさん、奥さん…あとは名前で。
お客様は２合のこと、いろんな言い方で呼んでくれます。
でーもー、『マダム』は１１年近くぼてで働いてますが、初めてでございました。
「うちの店でマダムはないやろ～!!」（by店主）
…ごもっとも

明日から「まっだ～む」とか呼んでも、２合は返事しませんのであしからず
（ただいまお勉強中のＡＢさま、『マダム』ってフランス語？）

新登場

『黒枝豆』

『自家製さつま揚げの炙り』
さつま揚げは店主が作りました。

本日より登場で～す。