謹賀新年

あけましておめでとうございます


今年も皆様にとって、素晴らしくおいしいお酒が飲める一年でありますように…
本年も、どうぞよろしくお願いいたします

　　　
　　　　　　　　　　 2008.1.1　酒甫手　池内貴志・麻友美

良いお年を…

ぼて、今年の営業は３０日で終了いたしました。

この一年、皆様にはいっぱいいっぱいお世話になりました。
心からお礼申し上げます。
どうか来年も、皆様にとって素晴らしい年でありますように。おいしくお酒が飲めますように。そこに、ぼてがちょびっとだけでも関われますように。
来年もどうかよろしくお願いいたします。

急に寒波が襲ってきました。雪花もちらちら…
どうか風邪などひかれませんよう。
みなさま、良いお年を～

年の瀬に…

…母は寝てます。

新入荷

●へトヽ(やまとしずく)：山廃純米／秋田県
美山錦６０％精米の山廃純米酒です。
お燗がおすすめ。

一合　６００円


●七本鎗(しちほんやり)：純米／滋賀県
玉栄６０％精米の純米酒です。
お燗がおすすめ。

一合　７００円


●真穂人(まほと)：純米／埼玉県
五百万石６０％精米の純米酒です。
お燗がおすすめ。

一合　８００円


●磯自慢(いそじまん)：純米吟醸／静岡県
山田錦５０％精米の純米吟醸生詰です。
冷やがおすすめ。

一合　９００円

年の瀬です!!

なんか知らん間に、今年もあと４日となってます
今週あたまに「良いお年を…」とお客様から言われ、「へ？」と思ったんですが、よ～に考えたら、そんな季節やった…
今年はいつになく暖かいんで、全くもって年末の実感がありません。
でもやってくるんですよね、お正月。ぼちぼちお正月休みの段取り考えんと…。
皆様のお正月休みはどうなんでしょうか？今日が仕事納めの方、多いんでしょうね。

ぼては３０日まで営業してますよ
大掃除で疲れた体をぬる燗でほぐす、ええですよ
（ちなみに、２合は今年の大掃除、諦めましたま、えっか）
そういえば、こんな年の瀬に、店主は１つおっさんになりました。

＜業務連絡＞牛舌の味噌漬けがデビューしております。

＜個人的業務連絡＞先日、犬に噛まれて１０針ほど縫われた方、キズは痛んでないですか？

新入荷

今回はぼて初登場の銘柄が４つもありま～す!!



●竹林(ちくりん)：純米／岡山県
山田錦６０％精米の純米酒です。
ぜひともお燗で!!

一合　７００円


●出羽鶴・晴田(でわつる・せいでん)：純米／秋田県
美山錦６０％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　７００円


●宝剣(ほうけん)：純米／広島県
八反錦６０％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　７００円




●五凛(ごりん)：純米／石川県
山田錦６０％精米の純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　７００円


●八海山(はっかいさん)：純米吟醸／新潟県
五百万石５０％精米の純米吟醸です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　９００円


●天界(てんかい)：純米吟醸／島根県
山田錦５０％精米の純米吟醸生酒です。
以前もご紹介しましたが、この蔵は昨年廃業されてます。
もう飲めないと思っていたお酒でしたが、たまたま手に入りました。
生酒のままで、４年寝てます。興味のある方はどうぞ…。
冷やがおすすめ。

一合　９００円

メリー・クリスマス!!

クリスマス連休、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
商店街のイベントもあったせいか、昼間はすごい人でした。横切るんに、一苦労…でしたよっ。みんな、いっぱいお買い物したんでしょうね

最近は楽しみでないクリスマスですが、今日はよく行く雑貨屋さんでマグカップを買いました。自分へのクリスマスプレゼントにしました!!(ちゃんと、店主の分も買いました)
そうそう、さっき従兄弟のおにいちゃん(…といっても４０代後半)から、なぜかクリスマスメールが届きました。お互いええ歳やけど、でもちょびっとうれしい…にーちゃん、さんきゅ

みなさまも、楽しいクリスマスを…

でも、土曜日が冬至っていうん、すっかり忘れとった
夜中のニュースで、柚湯が出とん見てびっくりしました。かぼちゃ、食べてない…

新入荷

●川鶴(かわつる)：純米吟醸／香川県
備前雄町５０％精米の純米吟醸です。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　８００円


●石鎚(いしづち)：純米吟醸／愛媛県
阿波山田錦５０％・松山三井６０％精米の、純米吟醸袋吊りしずく酒斗瓶取りです。
冷やでもお燗でもＯＫ。

一合　８００円


●くどき上手：純米大吟醸／山形県
播州愛山４８％精米の純米大吟醸生詰です。
冷やがおすすめ。

一合　９００円

とんぶりとろろ

秋田から、生のとんぶりが入荷しました。
山芋とろろと一緒にどうぞ。

一人前 ５００円

蕪のみぞれ鍋

今が旬の立派な蕪を、鬼おろしにしてお鍋に入れました。
蕪の歯ごたえもあり、ぽん酢との相性も最高です。出汁まで飲んでしまいそうです。温もりますよ～。

一人前 ６５０円