サイコロステーキ

おろしポン酢で和風なお味に仕上げてます。
たっぷりのおいしいお野菜と一緒にお召し上がりくださいませ。
　一人前　９５０円


定番メニューがちょびっと変わりました。
　　●いか一夜干し
　　●炒り豆腐
新たに仲間入りで～す!!

宴の真っ最中!!

昨日の『ぼて酒の会～米と葡萄～』の様子です。
写真を撮る２合も(この時点ではちょびっと)、撮られてるお客さまも…酔っ払ってます









ようけは言いません。
ただ、日本酒とワインの同時進行はやっぱりキケン


いつもお客さまにアンケートを書いていただくんですけどね。
「毎月、開催して」とか「おいしかった～」とか「銘柄が多すぎ～!!」とか、無理なことやらお褒めの言葉を読みながら、２人でにへにへ笑いよんですよ…夜中に
でもアンケート読むんが、店主＆２合の一番の楽しみなんです。
そして・・・・・・・・・
笑かしてもらいました～　　

ちゃんとお家に帰れたんでしょうか？月曜日、ちゃんと出社できたんでしょうか？
安否がちぃと心配です

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました～
そして今回ご参加のみなさまも、ご参加いただけなかったみなさまも、１１月をおたのしみに～

ぼて酒の会は…

たぶん、無事に終わったと思います。たぶん…
ご参加いただいたみなさま、ほんまありがとうございました。楽しんでいただけたものと、ありばばさん+店主&２合確信しております。

ご参加いただけなかったみなさま、次回は11月開催の予定ですのでお楽しみに～。

今日は帰ってゆっくり寝ます。
あ、明日もみなさまのお越しお待ちしておりま～す。

いよいよです!! ～２合～

長距離全力疾走中の店主とは裏腹に、うきうきわくわくの２合です!!
段取りのことはちぃと気になりますが、お越しいただけるみなさまに楽しんでいただけるかなぁ…と想像して、うふっとにやけております。

たぶんね、終わったら「日本酒もワインもばんざ～い」って感じなんですよね。
お越しいただけるみなさま、お楽しみに～

いよいよです!!

ぼて酒の会前夜です。もう頭の中はジャマイカのボルトが全力で４２，１９５キロ
を走っている様な感じです。そう、えらいこっちゃあ～・・・です。
本日久しぶりにエビちゃんでいこうかと思います。ああ来週から新メニュー
登場させなければ・・・頼むぜボルト？

今週のお花

一雨ごとに涼しい今日この頃…寒がりの２合は、早くもさぶいぼ満開です!
ぬく～い日本酒が恋しい、とっても良い季節になってまいりました。みなさま、体調崩されてませんか？
今週の秋のお花たちです。派手さはないんですが、秋のお花はしっとりしてていいですね。

りんどう　
「背筋伸ばして＝!!」と言われてるような気がします。
見習わんと…

えらいアップで、ちぃとボケとりますが…ほととぎすです。

ホトトギス(鳥)が飛ぶ姿ににているとか？
ホトトギス(鳥)も見たことないし、ましてや飛ぶとこなんて…なのでようわかりません

曇天

ハア～すっきりしない天気ですが皆様如何お過ごしでしょうか？
季節の変わり目は体調を崩しやすいので旨い酒を飲むためにも体に気をつけて
がんばりましょう、と自分に言い聞かせてます店主です。
本日のお魚は鯵の三杯酢です。よろしくおねがいします。

暑さ寒さも…

お彼岸も過ぎ、だいぶ涼しいなってきました。
水不足でも、猛暑でも、きっちり今時期に咲く彼岸花ってすごい～

…でもそんな秋の訪れとはウラハラに、悲しい？お知らせが…
アスパラと秋田豆が、１０月上旬で終了の予定です。
時期のもんなんで仕方がないことなんですが、根強い人気があります。急に黒板から消えたら、たくさんの方々からお叱りを受けるかと思い、『悲しいお知らせ』をすることとなりました。
食べ納めをされたい方、お急ぎくださいませ

でも、秋の食材もどんどん出てきてます。新しいメニューも登場しますんで…
ただ店主は今、もろもろの事情により頭の中がいっぱいいっぱいなんで、もうしばらくお待ちくださいませ

お知らせ

●今度の日曜日(２８日)開催の『ぼて酒の会』　定員となりましたので、締め切りとさせていただきます。
お申し込みに間に合わなかった皆様、ごめんなさい
ご参加いただける皆様、いつものように楽しい宴にしましょう!!

●１０月２日(木)
勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんどうかよろしくお願いいたします

ほたての竜田揚げ

外はさっくり、中はふんわり柔らかく…
下味をつけて揚げております。

一人前　５５０円