根ぼっけ

北海道産の根ぼっけが入荷しました。

ほっけはもともと回遊魚ですが、回遊せずに根ついたほっけのことを『根ぼっけ』と呼ぶそう…。普通のほっけよりも脂がのってます。
かなり大きいので、片身でお出しします。片身のハーフでも大丈夫!!

片身　　　　　　８００円
片身ハーフ　　　４５０円