新入荷【天狗舞】

天狗舞(てんぐまい)：山廃純米／石川県
香り控えめで味わい深く、食中酒にはもってこいのお酒です。
この蔵は能登四天王の一人・中三郎さんのいらっしゃる蔵ですが、このお酒は新しく造った『石蔵』で、専務さんを中心に若い蔵人さん達で醸されたお酒です。
お燗がおすすめ。

一合　７００円

新入荷【勝駒】

勝駒(かちこま)：純米吟醸／富山県
甘酸っぱい穏やかな香り、クセのない淡麗な味わい。
後口の切れも良く、すっきりと飲めるお酒です。
冷やがおすすめ。

一合　８００円

新入荷【賀茂金秀】

賀茂金秀(かもきんしゅう)：純米／広島県
新酒限定・うすにごりの生酒です。
出来たてのお酒らしく、フレッシュで飲みやすいため、ついつい飲みすぎてしまいそう???。
冷やがおすすめ。

一合　７００円

新入荷【雑賀】

雑賀(さいか)：純米吟醸／和歌山県
原酒なので、アルコール度数が少し高めです。
香り控えめで、飲みごたえがあります。
常温かぬる燗がおすすめ。

一合　８００円

はな ５才です。

成合ぼての時から、母・さくらと共に看板娘だったはなが、本日５才になりました。
…思えば５年前、雪の降る寒い日にさくらは７匹の仔犬を産みました。
産まれた時はわずか５００ｇにも満たない、片手にのるくらいの小さな仔犬でしたが、今は…３７ｋｇもあるおデブな娘になってしまいました。
大きくなった今でも、おかーちゃんに顔を舐めてもらっている『あまえた』な娘です。

＊２月１６日といえば、近くの国の偉い方のお誕生日らしいです。
まんせー!!

新入荷【葵天下】

葵天下(あおいてんか)：純米吟醸／静岡県
口当たりの良いお酒です。
軽やかな吟醸香が口の中に広がり、甘酸っぱい余韻が心地良く残ります。
冷やがおすすめ。

一合　９００円


根知男山(純米吟醸)　　　８００円
再登場です。

大切だった…

今日、店に来る途中の車のラジオで「ＡＺＵＭＡＹＡさん本日で閉店」という、とってもショッキングな情報を聞いてしまいました。
ご存知の方も多いと思います。中央通にある、老舗のケーキ屋(喫茶店)さんです。
幼い頃は「街へ行く」＝「三越へ行く」で、その帰りに『ＡＺＵＭＡＹＡ』さんへ寄るのがとても楽しみでした。それも毎回ではなく、親の機嫌が良い時だけ。
幼い頃の楽しい思い出の代名詞みたいなお店でした…。

駐車場に着いて、そのまま自転車で『ＡＺＵＭＡＹＡ』さんへ直行したのはいうまでもありません。
ゆっくりお店で食べる時間もなかったので、お持ち帰りで『ホットドック』と『ローゼ』を買って帰りました。名物の『かけうどん』は泣く泣く諦めました。
帰り際にお店の方に、今日までの営業だったっていうのを知らなかったこと、ラジオ聞いてびっくりして買いに来てしまったことを伝えると、「これが最後の『ローゼ』なんですよ」と言われ、一生懸命我慢してたのに思わず涙が出てしまいました。

大切なお店が無くなってしまいました。
でも、再開されるとのこと。
その日が来るのを楽しみに待っていたいです。

ブログ書き込みしながらもうるうるしてる、２号でした。

今週のお花

あまり見かけない、シンプルなアルストロメリアがお花屋さんにあったので、迷わず買ってしまいました。
色も形も、素朴でいい感じです。
お花屋さんは春満開!!で、わくわくしてきます。

「自分の生まれた季節の花って、好きな人多いんよ。ひょっとして春生まれ???」
お花屋さんの奥さんに言われました。
…そのとおり!!私は４月生まれで～す。

お花は、アルストロメリア(赤・黄)・マーガレット・ハランです。



そういえば、みなさま、今日はチョコいっぱい食べました？
ま、今日がチョコを食べる日ではないんですが…
私はチョコレートケーキ(ハート型)と生チョコを食べました。
ブログに載せようと思ってたのに、写真撮るの忘れて食べてしまいました。

新メニュー

店主、一念発起して自家製燻製を作ってみました。
日本酒に合うか、焼酎に合うか…？
おいしいアテとなるよう、試行錯誤を繰り返して頑張ります。

燻製盛り合わせ　　　８５０円
(鳥肉・ふぐ・はたはた・豆腐)

＊内容は準じ変わる予定です。尚、単品でのご注文もＯＫです。お気軽にお尋ねくださいませ。

新メニュー

知り合いの農家さんから、とってもおいしい大根を手に入れることが出来ました。
スライスをそのまま、もしくはちょっと塩をつけてどうぞ。
ほんのりとした甘みと、旬のみずみずしさをお愉しみください。

森さんちの大根　　　３００円