FU_FU LIFE* ごはんノート

愛娘ジュジュちゃんもついに2歳になりました。
ママ奮闘しながらのお料理のレシピと暮らしの綴りです♪

お友達と久々のランチデート

2007-09-08 10:37:31 | お店
先日のかぼちゃケーキ、おかげさまで大好評だったようです。
母も「本当においしかった」と言ってくれたので
ほっと一安心。
無事、次回のおやつのリクエストもいただいてきました!
これでしばらく楽しみが増えそうです。

さて、昨日はひさしぶりに高校の時のお友達とランチデート。
彼女は、以前ちょこっと話に出てきたのだけど
前回の帰省のときに電話したら
ちょうど彼女も妊娠中、そのうえ予定日が1日違いだったという
大の仲良し
おなかの大きなふたりでのそのそと歩いてみました。
私のおなか、ちょっと大き目かも?!と思っていたら
彼女もほとんど同じ、もしかして私より大きい?!
というくらいで、ほっと一安心。
だって、両親学級とか行ってもいつも私が大きくて
ちょっと不安だったの(笑)
しかも彼女のほうが一日遅い予定なの~
けど、実際には彼女はもう帝王切開が決まっていて
10月4日には産むそう。
さて、私のほうが早くなるか、遅くなるか・・・・
私の予定日は一応10月14日なんだけど
今月の24日からはもう37週で
いつ生まれてもおかしくない正期産の時期になるので
どっちが早いかね~、なんて話してきました。
初産ってどちらかというと遅くなるってよく聞くけど
私の知り合いはなぜかみんな早くなってるので
「思ってるより早いこともあるよねえ」と
次第に近づく決戦の時にドキドキしています。

彼女は二人目、上の子供がもう6才で離れているので
弟ができると、お兄ちゃんはやる気マンマンなようです。
それくらい離れてると楽かもしれないけど
私はもうそんなにのんびりもしてられないしなあ(笑)
早くも、次の子供はさあ、なんて話までしてきました
まだ一人目も産まれてないのにね。


さて、ランチは市内のシャレオというショッピングモールで待ち合わせして
二人ともあまり歩きたくないよねえ、ということで
そこの中のレストラン街に入っていた
「Rouji」というまたしてもブッフェスタイルのレストランで。
ランチに、ブッフェっていろんなものがちょこちょこ食べられて
栄養を気にする妊婦にはとってもありがたかったりするのです。
そのうえ、ここではお茶の種類がたくさんあって
ポットで入れてこれたので
何杯も飲んでかなりおしゃべりしちゃいました。
黒豆ほうじ茶とローズヒップティーがおいしかった♪
ゆったり、3時間はいたかしら??
シックな落ち着いた店内で
メニューも和のおばんざいから洋食、お茶漬けやおうどんまであって
なかなかの品揃え。
スイーツもいろんなものがあって、ちょこちょこ食べちゃいました!!
平日だというのに主婦や学生が多く、回転もいいようで
お料理も熱々のものが次々に出てきてよかったかも。
またしても満腹になるほど食べてしまって
(とはいえ、ものすご~く水分摂ったからそれもあるかも?!)
晩御飯がほとんど食べられませんでした(笑)
けどねえ、「晩御飯いらない」といえないのが
実家のつらいところ。
うちのパパ、そんなこと言ったらすごく怒るんだもの!!
「規則正しい生活」をモットーにしている父、
ごはんは一日ちゃんと三食、
バランスよく、食べ過ぎることなく、きちんと摂らないといけないと
思い込んでるのよね・・・
「お昼食べすぎちゃってしかも食べ終わったの遅かったから
夜はおなかすいてないからいらないの」
なんて言おうものなら
「自己管理がなってない!!夜は夜でたべんといけん!!」
と、お説教が始まるに決まってる・・・
それも面倒だし、怒られてストレスがたまるのもイヤなので(笑)
ちょびちょび食べているふりをしつつ
大豆の煮たのがあったので、
それを一粒ずつ口に運び、あたかも常にもぐもぐしているかのように
時間稼ぎをしつつ、なんとか気づかれずに終了
母はその辺、分かってくれるのでこの日はあえて全て
大皿盛りにしてくれて、私のノルマがどのくらいか分からないようにしてくれました(笑)
肝心なところでツメの甘い父は、
私がちょこちょこお箸を動かして口をもぐもぐしているだけで
ちゃんと食べていると思ってくれたようです(笑)

私が横浜にいたときはこまめにブログを見てたようだけど
こっちに来てからは一緒にいるので
見てないようだし、こんなこと書いてもバレないハズ
読んだら・・・・怒るだろうなあ(笑)


ともかく、ひさしぶりの友達とのガールズトークも
ばっちり盛り上がり、しっかりストレス発散、
一人すでに産んでいる彼女からいろいろ聞いたり
そしてさらに同時期妊娠という彼女から
お互いのリアルタイムな情報の交換をしたりと
なかなか実り多い一日となりました。
次は、産まれた後に会いたいな。
うまくいけば先に生まれたほうにとりあえず見に行って、
それが無理でも私が横浜に帰るまでには
一度くらい会おうね、と誓って別れました♪
お互いの無事の出産を祈りたいと思います


←FU_FU LIFE*パン&スイーツノートはこちら♪


ぽちっ、とクリックしてくださ~い♪
はげみになります↓↓↓

 にほんブログ村 料理ブログへ←とっても素敵なレシピがたくさん!
おいしいレシピが他にもいっぱい!→ 
  ブログランキング ドット ネット

かぼちゃのケーキとポテトのパン

2007-09-06 10:58:11 | Sweets
こちらのブログではひさびさのスイーツとパンのUP。
パン&スイーツノートの方のIDを控えて来るのをすっかり忘れてて
あっちのブログにアップができなかったりするのです
思い出したのがあってたら、そのうちするかも?!
で、こちらは昨日作った「かぼちゃのケーキ」
母が今日、ダンス教室に行くので
そこでいつも持ち寄りでおやつを食べるらしくて
「作って~~」とリクエストがあって。
クリーム系は今の時期怖いし、10人~12人くらいというので
切って食べるだけのものがいいかなあということで。
クッキーなんかは母がピンとこなかったらしく
「ケーキ」のリクエスト。
収穫したかぼちゃがたくさんあったので、
「かぼちゃのケーキは??」ときくとOKの返事。
と、言うわけでたっぷり生地にかぼちゃのマッシュを練りこんだ
かぼちゃのケーキになりました。
膨らみも均一に、見た目はまずまずの出来だったのだけど
なんせ味見をまったくしていないので
おいしいかどうかは不明です(笑)
お昼に母が帰ってくるので、そのとき感想でも聞こうかな。


そしてこちらはこれまた昨日作った
「ポテトのパン」
じゃがいももいっぱいあるということで、
生地にマッシュしたポテトをたっぷり練りこんで
パンの型はなかったけどケーキの型があったので
それに入れて焼き上げてみました。
生地がすごく柔らかかったので
型に入れないとでろ~んとダレちゃいそうだったの。
焼く前に、上に粉チーズをトッピング。
香ばしいチーズの香りがほんのり甘いポテトの生地とあいます。
これは今朝の朝食に早速いただきました。
しっとり、もっちりのぷわぷわ生地でおいしかった~♪

来週も教室用のおやつ、作ってねといわれたので
何にしようか今からるんるん。
一応ダイエット中なのでお菓子作りは無理かと思っていたから
こういう、人にあげられるものを心置きなく作れるのは大歓迎。
次回はひとつくらい味見できるようなものを作ろうかしら??


←FU_FU LIFE*パン&スイーツノートはこちら♪


ぽちっ、とクリックしてくださ~い♪
はげみになります↓↓↓

 にほんブログ村 料理ブログへ←とっても素敵なレシピがたくさん!
おいしいレシピが他にもいっぱい!→ 
  ブログランキング ドット ネット

豚肉のねぎ巻き

2007-09-05 14:09:37 | お肉のお料理
昨日彼も帰ってしまって、またヒマな日常が始まってしまいました。
とはいえ、今日は父が休みなので
朝から家族で畑仕事に・・・
と、言っても私がするのは収穫のお手伝いくらいなんだけど、ね。
今日はシソを500枚ちぎってきました(笑)
これをたたいて梅干と和えて梅シソにするの。
ごはんのお供にぴったりです
父と母は秋上の作物の苗を植えたり、種を植えたりしてました。


ところで、今日の写真はパパ所有のNikon D40xで撮影。
そういえば、うちデジイチあったね~
と、昨日思い出して撮ってみました。
やっぱりいつものとは奥行きが違うわ。
おいしそうだと思わない????
これは薄い豚肉でねぎを巻いて、
甘辛く照り焼き風に焼いたもの。
ねぎの旨みと豚肉がよくあって、おいし~のです。


それからこちらは「高野豆腐と油揚げとおくらの煮物」
高野豆腐からじゅわっとおだしが染み出て
おいし~、定番の一品。
やっぱり煮物はお母さんのがおいしい。
何が違うのかわからないけど
この味、いつか出せるようになるのかしら。


それからこちらは「大根ときゅうりとカニ缶のサラダ」
大根ときゅうりはあらかじめ塩もみして、
洗ってからしっかり絞ります。
カニ缶と和えて、マヨ、胡椒でできあがりの簡単サラダ。
けど、これもおいしいんだよね~~~


******************************************
彼は土曜日に来てくれて、昨日の火曜日まで4日間いてくれたのだけど
おなかがおおきい私、これといって何をするわけでもなく
の~んびりとすごしちゃいました。
月曜日に彼に車にのせてもらって、
一緒にけんけんのおうちに遊びに行ったくらいかな。
けんけんは夕方、けんけんパパと一緒に
保育園に迎えに行ったら、大喜び。
もう、大興奮です。
保育園中を走り回り、顔満面の笑顔で飛び込んできます。
おうちに行ったら行ったで自分のおもちゃたちを全部紹介したいらしく
ひとつづつ、次々に出しては使って見せてくれます。
一番驚いたのは、絵本を暗記しているところ。
まだ2歳なんだけどちゃんとページごとに覚えていて
ほとんど間違わずにめくるところはめくって、
「字、読めてるの?!」っていうくらい
上手に読んで(?!)聞かせてくれました。
このくらいの子供の記憶力ってすごいんだな~と、
しみじみ感動。
ついこの間生まれたと思っていたのに
あっという間にお兄ちゃんになっていくんだよね。
これから産まれてくるベビちゃんにも、いろいろ思いをめぐらせてしまいました。


←FU_FU LIFE*パン&スイーツノートはこちら♪


ぽちっ、とクリックしてくださ~い♪
はげみになります↓↓↓

 にほんブログ村 料理ブログへ←とっても素敵なレシピがたくさん!
おいしいレシピが他にもいっぱい!→ 
  ブログランキング ドット ネット