先月26日の火曜日にこのインドのMaharashtraに本拠地があるSula Vineyards Pvt.Ltd社の2016年ヴィンテージの「NASHIK」という銘柄のシラーを飲みました。
飲んでみるとこの品種らしい強めなタンニンと後から感じられるこっくりした甘さが印象的でした。
このワインにはチキンケバブロールが良く合いました。
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