先月22日の火曜日にこのAhrはAhrweilerにあるJ.J.AdeneuerのキュヴェーJ.J.という赤ワインを飲みました。
飲んでみると最初はSpaetburgunderの味が現れるのですが飲んだ後でDornfelderの甘さを伴ったタンニンが出て来る印象でした。
今回はこのワインにチーズが絡んだペンネを合わせてみたのですが割と良く合いました。
先月22日の火曜日にこのAhrはAhrweilerにあるJ.J.AdeneuerのキュヴェーJ.J.という赤ワインを飲みました。
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アデノイヤーのオヤジには年に二回は会いますが、真面なものを飲んだ覚えがないのです。いいのを持ってこいと言うのですが、あまりないようです。そこのポンチですからのどが渇くだけではないでしょうか。
チーズが絡んだペンネならばいくらでもよい南欧ワインが日本でも入手可能でしょう。それともチリ産の赤の方が美味くて安いでしょう。
この醸造所の看板地所(モノポールでもありますが)のヴァルポルツハイムにあるゲールカンマーのだとかなりレベルが高いので機会があればお試しされては如何でしょうか。
あの出汁のような味の、柔らかくなってしまうピノは、なるほど日本食には合うのかもしれませんが、それでも日本でそれほど売れていませんよね。なぜでしょうか？
確かに（あくまでも僕にとってはですが）早くからこなれて柔らかくなりやすいアールの赤ワインは馴染みやすくたまに飲みたくなります。
日本であまり売れないのは（ブルゴーニュと比較してしまうと）作付と生産量のあまりの少なさと知名度のせいだと思うのですが。