今年のお正月の2日にこのCOCO FARM&WINERYさん(栃木県足利市)の2015年ヴィンテージのPetit Mansengを飲みました。
飲んでみるとトロリとした甘さとじわっと感じられる控えめな酸が印象的でした。
このワインには揚げたベトナム風春巻が良く合いました。
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