今月10日の連休の日曜日にこのPfalzのBurrweilerに本拠地があるWeinhaus Messmer KGの2018年ヴィンテージのキュヴェーMという白ワインを飲みました。
飲んでみるとGewuerztraminerからのライチのニュアンスは感じられるのですが控え目で後からRieslingのキュッとした酸が追いかけてくる印象でした。
このワインにはイタリアンの辛めのアラビアータのパスタと良く合いました。
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