綺麗に熟成したBeerenausleseでした。

一昨日はこのRheinhessenはAlsheimにあるWeingut Rappenhofの1994年のGuntersblumer Eiserne Handという地所のGewuerztraminerのBeerenausleseの残りを飲みました。


何故残りかというと昨年12月12日のワイン会の時に最後に抜栓したのですが約3分の1程余っていたからなのです。


飲んでみるとまだ幸いな事に劣化しておらずその濃い甘さが主体の（酸はやはりあまりありませんでしたが）エッセンスを堪能出来ました。


公的検査番号は「42521753594」になります。


16年という時の流れに思いを馳せながら感慨深く楽しめました。