金曜日のランチ。
ここはだいぶ前に来てから２度目の訪問。
ここも遠いから気合がいります。。
点心等、数々の香港料理やスイーツが充実。
数あるセットメニューから、点心２種類とチマキのセットを選択した。
先に、スープ、レタスときのこの炒め物、大根モチ、点心２種とデザートのおしるこのようなものがトレイにセットされてやってきた。
レタスは、炒飯などに入っていることはあるけど、こうやって炒め物として出てくることは珍しいかも。
シャキシャキでさっぱり。
大好きな大根モチは、添えられた辛めのタレをつけて食べる。やわらかくておいしい。
点心はシュウマイと、野菜がたくさん入った蒸し餃子。ホカホカ蒸したてです。
しばらくすると、蓮の葉にくるまれた、ホカホカのチマキがやってきた。
しっとりとやわらかく、具沢山。干しえびの旨みと香りがきいている。
最後に冷たいお汁粉のような、小豆のデザートをいただく。
甘さ控えめでいい感じ。
品数もあっておなかいっぱいになったけど、野菜がたくさん使われていてヘルシー（・・・ということに）。
夜も一度行ってみたいお店です。
東京都港区新橋5-5-1 IMCビル新橋
