ハタハタ

ハタハタは、かなり好物の魚。美味しいのに安価なのでそれはそれはよく食べる。
干したのを焼いたやつ、生のを焼いたやつ、煮たやつ、揚げたやつ、南蛮漬けなど最高。
そんなハタハタ歴かなり永いけれど、刺身、ハタハタの刺身なんて初めて食べた。
見た目は普通の白身っぽいけど、食べるといい具合に脂がのっていて、確かにハタハタだ。
なんとなく、あの「つるっ」感もあって、とにかく美味かった。