今回は暑い夏にとっておきの冷たいシェイクを作ってみました。もちろん買ったばかりの安いミキサーがすごく役立ってくれる、くれる！（笑）ほとんど朝はヨーグルトを必ず食べる私にとって、朝手軽に出来て飲んで終われるヨーグルトシェイクに。
南国風にパインとココナッツも加えて、上にはトーストしたココナッツシュレッドを。凍らしたパインにココナッツミルク、ヨーグルト、豆乳をミキサーに。豆乳も入っているので健康にもグ～！またいい組み合わせでした。暑さも吹っ飛ぶほどサッパリ冷たいシェイクに仕上がってくれました。
グラスの横にはスライスしたパイナップルが見えるように。ちょっこっとグラスもアレンジするとかわいいですよね。パイナップルと言えば、疲労回復や夏バテにも効果があるとの事。夏には嬉しいドリンクですよね。
＜レシピ＞
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凍らした無糖ヨーグルト２００グラム
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凍らしたパイナップル（缶）６０グラム
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豆乳２００ｃｃ
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パインジュース（缶）１００ｃｃ
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蜂蜜大匙１（お好み）
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ココナッツミルク５０ｃｃ
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パイナップル（缶）飾り用
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トーストしたココナッツシュレッドお好み
１）まず材料の上から６個を全てミキサーに入れて、蜂蜜の量をお好みで変えながらミキサーにかけます。出来上がったシェイクをスライスしたパイナップルを入れたグラスに入れて、トーストしたココナッツシュレッドを上に乗せたら出来上がり！（簡単～！）
これ一杯で結構お腹が一杯に！暑い夏にはこうした飲み物を朝一番に飲むと、すっきりしますね。それにしても今回はレシピが簡単だったな～！（苦笑）
そんなこちらは以前バーベキューをしに行った時の写真。摘んだお花で作ったリースの写真を見つけたので早速載せて見ました。頭に飾るとまた可愛らしい。小さい頃には良く作っていたリース。何だか懐かしいですよね。
こちらがリースを作った本人。カメラを構えている彼女はカメラマンの仕事をしているので、この時には２人してパパラッチ状態。こうして撮りあうのもまた面白かったり。。
そんな１６日には新潟、富山、長野県の方で強い地震が起きました。死者９人、負傷者１１００人と本当に沢山の方達が今回の地震によって色々失いました。死者の方達のご冥福をお祈りすると共に、迅速な救助でこれから沢山の人が助かる事を祈るばかりです。
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レシピについて←作っていただく前に、、、。