自家製たくあん完成！

自家製たくあんが完成しました。







辛すぎず、甘すぎず、ちょうどいい美味しさ。

これに京都、北野白梅町の長文屋の七味唐辛子（中辛 山椒多い目）をかけて食べたら、さらに美味しさアップ！

これがうまかったい。