マルセイユ駅のカフェでデザート！

マルセイユの駅のカフェで食べたデザートがこれです！

名前は「Ｉｌｅ　Ｆｌｏｔｔａｎｔｅ（イル・フロッタント）」
カスタードクリームを敷いて、卵白を固めたものを浮かべたものです。
この卵白が「Ｉｌｅ（←仏語で島）」のように見えることからこの名前が付けられたようです。
ちなみに「Ｆｌｏｔｔａｎｔｅ」は「浮いた」という形容詞です。

味は・・・
見かけよりは全然食べやすかった！
卵白が溶けるようになめらかで、カスタードクリームもスムーズ。
ただチト甘めだったので、ココアと一緒だったのは選択が間違ってた・・・
最後は甘ったるくて全然すっきりしなかった。。。

できればコーヒーや紅茶とか日本茶、といった苦めの飲み物の方がベターでした。

ただ、いかにもフランスらしいデザートって感じで、それを食べる経験ができてよかったです。
今度はちゃんと「日本茶のティーパック」持って行って食べてみようかな？！