鯛のあら酒蒸し（電子レンジ）

【1人分】

鯛のあら　カマ1個、身少々　キッチンペーパーで汚れを拭きと取る
酒　大さじ1
クッキングシート
ポン酢、好みの薬味　適量

①　むし太郎（電子レンジ専用の蒸し容器）にクッキングシートを敷き、縁の高さに合わせて周りを切り取り、あらを置く。

②　あらに酒を回しかける。

③　むし太郎の別底にお湯を150cc入れフタをし、600Wの電子レンジに4分入れ出来上がり。