新たまねぎシーザーサラダ

【3人分】

新たまねぎ　大1玉　
温泉玉子　3個
シーザードレッシング　記載の倍量

①　新たまねぎを繊維に直角にスライスし、お皿に広げ、1時間空気に触れさせ、冷蔵庫で冷やす。

②　①を器に盛り、シーザードレッシングを回しかけ、温泉玉子をのせ出来上がり。

　◎　玉ねぎは水にさらすと栄養分が抜けるので、苦みの少ない新たまねぎは、この方法で苦みを取ると良い。