7月23日（火）本日のごはんは、
「ごはん」
「蒸し鶏」
「夏野菜のきんぴら」
「玉ねぎのみそ汁」です。
本日のおすすめメインは「蒸し鶏」です。千切りにしたキャベツ・にんじんの上に、しょうゆ・酒・おろししょうがに漬け蒸したむね肉をのせて、たれをかけて提供しました。調味料やおろししょうがなどに漬け込むことで鶏肉の臭みが和らぎ、しっとりとした食感に仕上がるだけでなく、下味が付くためこどもたちにも食べやすくなります。たれは、しょうゆ・砂糖・みりん・酒・だしを混ぜた甘辛い和風だれになっています。鶏むね肉と一緒に野菜をしっかり食べることができる一品です。
副菜として、夏野菜のズッキーニ・ピーマン・黄ピーマン・赤ピーマンを使ったきんぴらを提供しました。味がよく染みていて、ごま油のいい香りが食欲をそそります。
午後のおやつは「あんホイップラスク」と「牛乳」です。
カリッと焼き上げた米粉パンに、こしあんと豆乳ホイップをのせて提供しました。こしあんと豆乳ホイップで優しい甘さのラスクに仕上がっています。牛乳とよく合うおやつです。
ひのき ４歳児 泡遊び
今日は泡で遊びました。
「これを泡立てるの？」と石鹸が入っているプールに飛び込み、全身を動かして泡立てました。
「ぬるぬる」と石鹸の感触を楽しみながら泡立てていました。
だんだんと泡立っていき、手に付くようになってきました。
たくさんの泡ができ、「泡風呂みたい」と楽しんでいました。
たくさんの泡が出来てくると手に乗せることが出来るようになりました。
手だけではなく、
腕まで使うと沢山の泡をすくうことが出来ることに気付き、集めていました。
「ごしごし」と言いながら全身に泡をつけて体を洗ったり、
「おじいさんみたい」と泡を髭に見立たりして楽しんでいました。
息をかけると泡の形が変わったり、泡が飛んだりすることに気付き、何度も試している友達もいました。
最後はプラカップに泡水を入れて、「ビールみたい」「かき氷やさんです」とごっこ遊びが始まりました。
友達とカップを譲り合いながら遊んでいました。
全身で泡を感じて楽しみました。
かえで ３歳児 プール
今日はさくら組の友達とプールをして遊びました。
入水するとまずは友達と水を掛け合って楽しんでいます。
ワニ歩きにも挑戦です。
「せーのでしよう」友達と一緒にワニになって泳ぎました。
手や足をピンとのばして泳ぐことができていました。
みんなでバタ足もしました。
さくら組の友達の真似をしてバタ足をしました。
水の中で足を動かすと水しぶきが上がらないことに気が付き、「みて、水しぶき出てない」と教えてくれました。
こちらでは水に顔を付けることに挑戦していました。
まずは鼻を付けたり額を付けたりして少しずつ顔に付けることに慣れていく姿が見られました。
「みて、長い間水に顔を付けれるようになったよ」と何度も繰り返して挑戦していました。
最後は水中リレーです。
プールの中をワニ歩きやカニ歩きをして進んでいきました。
自分なりのワニやカニの表現をして泳ぐことができました。
プールの後は園庭で日向ぼっこをしました。
「手を広がていたらもう乾いてきたよ」と早く乾かす方法を生み出していました。
午後からもプールに入りました。
午後のプールではチームに分かれて水鉄砲大会をしました。
相手チームのプールに水を飛ばすのは距離が遠く最初は苦戦していました。
角度を変えたり、勢いを調節したりして遠くに飛ばすために試行錯誤していました。
何度も挑戦することで相手チームの友達に水を飛ばすことができ大喜びでした。
1日に２回もプールに入ることができ楽しかったです。
さくら ５歳児 プール
今日はプールに入りました。
「背泳ぎできるようになったよ」と上向きでバタ足をしながら進むことが出来るようになりました。
「上向きでバタ足して進むの難しいね」と難しさを感じながらも試行錯誤しながら行っていました。
「これってどうやって泳ぐの？」と友達に聞きながら、真似をして泳ぎ方を教え合っていました。
他にも色々な泳ぎ方を考えて行っていました。
「これはラッコ」とお腹を浮かせながらラッコになりきり、表現しながら泳いでいました。
水中じゃんけんにも挑戦です。
「中でじゃんけんしようよ」と言うと「最初はぐー」と合図をしてから、
勢い良く潜り、「やったー、勝てた」「今のはあいこだったね」と水中の中で目を開け、じゃんけんをすることが出来ていました。
その後は、園庭で日向ぼっこをしました。
「お日さま気持ちいいね、すぐ乾いた」「お日さまここだよ」と言いながら、太陽を浴びて、日向ぼっこの心地よさを感じていました。
「ダンスした方が早く乾くかな、洗濯機みたいに動いたら早く乾きそう」とどうしたら乾きやすいか考えながら行う姿が見られました。
午後もプールに入り、水風船を入れて遊びました。
「あれ、浮く風船と沈む風船があるね、せーので浮かせてみようよ」となぜ浮くのか、浮く風船はどうなっているのか考えながら、何度も浮かせて試す姿が見られました。
「眼鏡みたいにして透かして見ると違う世界みたい」と色の見え方の変化や感じ方を発見し、伝え合っていました。
１日中、沢山体を動かして遊び、全身で水を感じ遊ぶことが出来ました。
かば １歳児 水遊び
今日も水遊びをしました。
初めにウォーターテーブルの上に水を流すと緑の玩具を当てて水が入る様子を見ています。
水が入るたびに「おおー」と声に出していました。
こちらでは先ほどの緑の玩具を使って先ほどとは違った遊び方を見出していました。
少し先が出ている出っ張った先をジョウロに入れると水が入っていくことに気付いていました。
また、カエルの玩具を見つけた友達はバケツの中に入れ、水を入れ始めました。
「カール」「みじゅ」と言いながら水を黙々と溜め、
バケツ一杯に水が溜まるとカエルが浮いてきました。
「カエルいた！」と興味を示した友達もやってきました。「はっぱいる？」と聞きながら周囲を見渡して葉っぱを探す姿も見られました。
こちらでは平らの玩具を水の上に落とすと浮くことを発見していました。
上から手で押さえても浮き上がってくることを不思議そうにしながら何度も繰り返していました。
保育士や友達のいる方へ「いくよー」「バシャバシャ」と言いながら勢いよく水しぶきをあげたり、
玩具で水をすくって頭から水を浴びて全身で水を感じていました。
ウォーターテーブルの隙間にボールをはめて転がそうと試しています。
一回一回バケツに水を溜めてボールのそばに流すと少しずつ動かすことが出来ました。
下に落ちてきたボールを「いーち」「にー」と保育士と一緒にかずを数えたり、浮いているボールを指先でつついてポンポン動かしてみたりしていました。
また遊びましょう。
