7月22日 本日のごはん

7月22日（月）本日のごはんは、

「梅入り混ぜ寿司」

「冬瓜のそぼろ煮」

「さつま汁」でした。

本日は「大暑（たいしょ）」です。大暑とは、夏の暑さが本格的になる頃を意味し、1年のうちで最も暑さの厳しい時期のことを言います。また、大暑には猛暑に向けて元気をつけるために「う」のつく食べ物である瓜や梅などを食べるとよいとされています。そこで、今日は暑い日にさっぱりと食べることができる「梅入り混ぜ寿司」と、今が旬の冬瓜を使った「そぼろ煮」を提供しました。

「梅入り混ぜ寿司」は、酢飯に梅・きゅうり・甘酢しょうが・しそを混ぜ、しらすをのせました。シャキシャキとした食感のきゅうりと甘酢しょうが、酸味のある梅など異なる食感や味わい・香りを感じることができ、五感を使って味わうことができる一品でした。

「冬瓜のそぼろ煮」は、とうがんと鶏ひき肉を一緒に煮て、しょうゆ・砂糖・酒で味を付けました。時間をかけて煮ることで、味がしっかりと染み、冬瓜がとろとろと軟らかい食感に仕上がりました。だしがしっかりと効いていて、優しい味わいの副菜です。

 

午後のおやつは「フルーツ　すいか」と「牛乳」です。

本日は「大暑」ということで、夏を感じることができる「すいか」を提供しました。すいかは、果肉の90％ほどが水分と言われています。とてもみずみずしく、甘いすいかでした。5歳児の中には「すいかにはどれくらい種があるのかな」と友達と話しているこどももいました。

さくら 5歳児 プール・冬瓜

さくら　5歳児　プール・冬瓜

今日は、プールで沢山体を動かして遊びました。

「潜って泳げたよ」とバタ足をしながら進むことが出来るようになりました。

腕を回して、クロールにも挑戦する姿も見られました。

「見て、一回転して回ってみたよ」と体の動きを工夫しながら、泳ぎ方を考え行っていました。

「こっちのプールでは流れるプールを作ろうよ」と友達と協力して流れるプールを作っていました。

ワニ泳ぎをしながら、渦が出来るように回転を速くしたり、大きく回って渦を大きく作れるように試行錯誤しながら取り組んでいました。

また水の中にシャワーヘッドを入れると、水が見えなくなることを発見していました。

「水の中に入れると、水出てない感じがするんだけど、手近づけると出てるんだよね」と水の中に入れた時の水の見え方に気付いていました。

今日の給食には冬瓜が出ました。

「冬瓜ってウリ科だって、きゅうりと一緒だ。なんか見た目も似てるね」と図鑑を見ながら感じたことを伝え合っていました。

「真ん中に種が固まっているんだね」と種にも興味を示していました。

冬瓜の種の数を数えてみました。

「すいかみたいに種が身の中に入ってるんだね、おんなじ仲間なのかな」と実際に触れてみて気付いたことや不思議に思ったことを調べていました。

 

かえで ３歳児 水遊び

かえで　３歳児　水遊び

今日は園庭で水鉄砲を使って水遊びをしました。

まずは使い方の説明をしました。

「やったことあるから覚えているよ」「遠くに飛ばすんだよね」と以前使ったことをよく覚えていました。

いよいよ水鉄砲を使ってみます。

「あー、水が飛んだよ」「どこまで飛ぶかな」と練習をしていました。

上に水を飛ばしている友達もいました。

「なんか花火みたい」「雨にも見えるよね」などとそれぞれの気付きを友達と話し合う姿も見られました。

最初は個々で水鉄砲花火を作っていましたが「みんなでせーので上に水を飛ばしたら大きな花火になるんじゃない？」と提案が出てみんなで作ることになりました。

「１，２，３でかける？」「３，２，１，０にしよ」などと様々な掛け声を試して、一番息を合わせることのできる掛け声を模索していました。

無事掛け声が決まり、皆で花火を作りました。

「うわあ、綺麗な花火ができたよ」ととても大きくてきれいな花火を作ることができました。

皆で話し合ってみつけた方法で上手くいったのでとても得意げな様子でした。

その後も何度も繰り返して水鉄砲の花火を作って楽しんでいました。

全員で話し合って協力をし、一つのことを成し遂げられるようになってきているかえで組の友達です。

ひのき ４歳児 プール

ひのき　４歳児　プール

今日はプールの水に様々な体の部位をつけてみました。

まずは首まで浸かります。

仰向けや、うつ伏せなど、自分達で体勢を考えていました。

顎やおでこ、ほっぺなど、他の部位にも挑戦していました。

「赤ちゃんワニ」と顎を水につけたまま動き、なりきる友達もいました。

バタ足もしました。

「たくさんの水しぶきをあげてみよう」と伝えると、速く、力強く水を蹴っていました。

２チームに分かれた水の掛け合いでは、手を使ったり、足を使ったり、ジャンプしたりと様々な方法を試していました。

終わった後には「こうやった」と実践しながら自分のやり方を友達に伝えていました。

プールの中をみんなで時計回りに歩き、流れるプールを作りました。

浮かべたスーパーボールが同じように回っていることに気付き、「ついてくる」と面白がっていました。

友達と息を合わせて同じ方向に列を崩さず歩くことが出来ていました。

かば １歳児 水遊び

かば　１歳児　水遊び

今日は水遊びをしました。

ウォーターテーブルの下に溜まる水を見ているとその上から水が流れる通り道を見つけました。

穴の開いているところへ指を入れてみたり、上から流れてくる水を掴もうとしたりと熱中しています。

上から流れてくる仕組みを知ると手を洗う真似をしたりボールを転がしてボールの上に雫が落ちて弾くことを楽しんだりしていました。

こちらでは穴の開いた玩具に釘付けの様子です。

溜まった水を勢いよくすくって穴から水が出てくる様子を目で追ったり触ったりを繰り返しています。

出てきた水が足にかかると「きゃー」と冷たさを感じたり、立ってみると水面に落ちて音がすることに気付いたりしていました。

こちらではバケツにボールを入れていました。

水面にボールを乗せると「ぽちゃん」と音がすることを知ると気に入って大笑いで繰り返していました。

バケツからバケツへ水を慎重に移し入れることも挑戦していました。

たけ組の友達が水鉄砲で遊んでいる水が飛んでくると、「えいっ」「やー」と自分でタイミングを見計らって声を出しながらたけ組の友達のいる方へバケツに入った水を投げようと挑戦していました。

投げる他にも、隠れたり「まって」と言って待ってもらったりと工夫する姿も見られました。

また遊びましょう。