12月9日 本日のごはん

12月9日（土）本日のごはんは、

「鯖（さば）そぼろ丼」

「さつま汁」

「フルーツ　みかん」でした。

本日のおすすめメインは「鯖そぼろ丼」です。鯖は、食卓でもお馴染みの青魚ですが、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）など、体にも良い脂を含んでいることで有名な魚です。今日は、水煮の鯖を使用しそぼろを作り、ほうれん草やにんじんと一緒に彩りよく盛り付けました。鯖は、しょうがと一緒にしっかり炒め、皮や少し大きいめの骨は事前に取り除くなど、こどもたちが食べやすいよう工夫をしています。噛むごとに野菜やそぼろの旨みが口の中に広がります。こどもたちは、大きく口を開けて美味しそうに食べていました。

また、本日は馬場先生のお知り合いの方からいただいた和歌山県産の「有田みかん」を提供しました。有田みかんは、酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。

2歳以上児は、上手に皮をむいて食べていました。

美味しいみかんをありがとうございました。

 

午後のおやつは「フルーツ白玉」と「お茶」です。

白玉と一緒にバナナ・りんごを使用した「フルーツ白玉」です。もちもちとした食感の白玉・シャキシャキとした食感のりんご・甘みのあるバナナと、様々な食感や味わいを楽しむことができるおやつです。

土曜日保育 異年齢児 羽根木公園

土曜日保育　異年齢児　羽根木公園

今日はおやつを持って羽根木公園へ行きました。

「おひさまが当たってるところで食べようよ！」と皆で場所を決めて食べました。

食べ終わると友達と手を繋ぎながら一生懸命、坂道を登っていました。

地面には沢山の落ち葉が広がっていました。

その上で寝転がって布団を作り、「葉っぱがいっぱいあると温かいね」と気付いたことを話し合っていました。

また、その葉っぱを体に掛け合って遊んでいました。

「こんなに上まで飛んだよ！」とどこまで葉っぱが上がるか試していました。

イチョウの葉っぱでは「見ててね！いないいない～」

「ばあ！」と遊び方を発見していました。

太い木の幹を見つけると「バスに乗って揺られてる～」とバスに見立てて歌を皆で歌いながら音に合わせて体を揺らしていました。

最後は「だるまさんの一日がしたい！」というリクエストがあったので皆でしました。

「だーるまさんがトイレした！」

「だーるまさんが寝た！」と言うとさくらやひのき、かえで組の友達は瞬時にポーズを考え、たけやかば組の友達は真似をしながら楽しんでいました。

暖かい日差しの中、たくさん体を動かして遊びました。