6月13日（火）本日のごはんは、
「ごはん」
「けんちん揚げ」
「きゅうりの和え物」
「あおさのみそ汁」でした。
本日のおすすめメインは、「けんちん揚げ」です。水切りをした豆腐を潰し、ごぼう、にんじん、ねぎ、玉ねぎ、しらたき、ひじきを加えて揚げました。豆腐以外の材料は、揚げる前にしょうゆと砂糖で煮て下味を付けています。たくさんの具材が入ったけんちん揚げは、外はカリカリ、中はふんわりとした食感に仕上がっています。噛むごとに野菜の旨みを感じることができ、ひき肉などを使用しなくても食べ応えがあります。具材に下味を付けることで、冷めても美味しく主菜となっています。こどもたちにも大人気でした。
副菜には、シャキシャキとした食感のきゅうりが楽しめる和え物を合わせました。きゅうりの他に、切干大根とコーンが入っています。うすくちしょうゆ、砂糖、酢で味を付けているため、さっぱりとした味わいに仕上がっています。
午後のおやつは、「ポップコーン」と「牛乳」です。
今日は、シンプルに塩味のポップコーンを提供しました。ほんのり塩味を感じ、ぱくぱくと食べることができます。
さくら ５歳児 赤松公園
今日は赤松公園でリレーをしました。
「よーいどん」の合図と共に勢いよく走りだし、
リュックの周りを一周してから戻っていきます。
追い抜かそうと一生懸命走っていました。
２－１で白チームが勝ちました。
リレーの後は木登りして涼んだり、遊具で沢山体を動かして遊びました。
明日も沢山遊びましょう。
ひのき ４歳児 赤松公園
今日は、赤松公園でリレーをしました。
「よーいどん！」の合図で勢いよくスタートすると、
さくら組の友達を抜かそうと一生懸命走っていました。
バトンパスも上手になり、スムーズに次の友達に渡していました。
３回戦行い２－１で白チームの勝ちでした。
勝ったチームは大喜びでした。
暑さに負けず、沢山体を動かして遊びました。
かば・たけ １・２歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。
公園では梅の実を見つけました。
潰して匂いを嗅いでみると、いい匂いがしました。
こちらでは葉っぱの上に雨水が残っていました。
指先で「ちょんちょん」と触っていました。
水遊びもしました。
井戸のレバーを漕いで、水を出し、
袋に入れて水たまりを作りました。
足踏みをして水しぶきをあげて楽しんでいました。
他にも岩の上を探検したり、
ジャンプしたりして楽しんでいました。
かえで ３歳児 赤松公園
今日は赤松公園に行きました。
ブランコを漕ぐ練習をしたり、
回転ジャングルジムでは「僕が回すよ！」と力持ちでした。
他にも地面に穴を見つけたので虫を探したり、
「お出掛けするよ」と電車ごっこをしていました。
ひのき組とさくら組のお友達がリレーをしていたので応援もしました。
園庭ではズッキーニの観察をして水をあげました。
「葉っぱの後ろに虫がいるよ」と虫を発見していました。
明日もたくさん遊びましょう。
