6月23日 本日のごはん

6月23日（金）本日のごはんは、

「米粉パン」

「なすのミートグラタン」

「スナップえんどうのサラダ」

「じゃがいもポタージュ」でした。

本日のおすすめメインは「なすのミートグラタン」です。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを牛ひき肉、鶏ひき肉と一緒に炒め、トマト缶、ケチャップ、鶏がらスープの素などで味付けをした特製のミートソースを作りました。そして、ミートソースの中によく炒めたなすをたっぷりと加え、豆乳から作られたチーズをのせてオーブンで焼き上げました。チーズをのせることで塩味がプラスされるため、ミートグラタンは味が濃くなりすぎないように仕上げています。こんがりと焼けたチーズの香ばしい香りが漂います。お肉や野菜のうまみが溶け出したミートソースとチーズの相性は抜群です。なすが苦手なこどもにも食べやすく、米粉パンにグラタンをのせたり、挟んだりしながら食べていました。

副菜には「スナップえんどうのサラダ」を合わせました。今日のスナップえんどうは、ひのき組とさくら組のこどもたちが筋取りをしてくれました。

筋取りをしながら、「どんな匂いがするかな」と匂いを嗅いでいるこどももいました。こどもたちは楽しそうに筋取りをしていました。

今日は、スナップえんどうとコーンをマヨドレで味を付けました。自分たちが筋取りをしたスナップえんどうを美味しそうに食べていました。

 

午後のおやつは、「ツナマヨおにぎり」と「お茶」です。

ツナとマヨドレを混ぜ合わせ、熱々のごはんの中に入れておにぎりにしました。割ってみると、たっぷりのツナマヨが入っています。

ツナマヨはこどもたちに大人気で、あっという間に食べていました。

さくら・ひのき 4・5歳児 羽根木公園

さくら・ひのき　4・5歳児

今日は羽根木公園で遊びました。広場ではケイドロやリレーをしました。

警察チームは数を数えてから追いかけに行きました。

「待てー！」「警察が来たぞー！」と両チームともに一生懸命走っていました。

泥棒チームは捕まると、

「助けてー！」と友達を呼んでいました。警察チームも逃げられないようしっかりと守っていました。

その後はリレーをしました。

不安定な道でしたがしっかりと足をあげて走ったり、転んでもすぐに立ち上がっていました。

皆、最後まで全力疾走していました。

カラーチームが勝ち大喜びでした。

来週も沢山遊びましょう。

たけ ２歳児 赤松ぼっくり公園

たけ　２歳児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。

公園では「むっくりくまさん」をやりました。

クマ役のお友達が手を伸ばして追いかけています。

諦めずに追いかけ続けていました。

こちらでは細い道を通ることを楽しみ、

何度も回って通っていました。

小道を枝を持って探索しているお友達もいました。

三角の石をおにぎりに見立てたり、

枝を使って「いないいないばあ」をしたり、

ストライダーに挑戦したりもしました。

かえで ３歳児 赤松ぼっくり公園

かえで　３歳児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園に行きました。

虫探しをしました。

ダンゴムシや、

ミミズがいました。

葉っぱに付いている虫を見て「カミキリムシかな」「カメムシかな」と相談していました。

虫を探していると珍しい実を見つけました。

ストライダーもしました。

前回たくさん練習したのでとても上手になっていました。

ストライダーのお友達を追いかけて楽しんでいました。

来週もたくさん遊びましょう。

かば 1歳児 赤松ぼっくり公園

かば　1歳児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。

公園では木の実や花をを見つけて摘んでいました。

かえで組の友達に混ぜてもらってままごとも楽しんでいました。

水路の水が流れるのを見て「じゃーじゃー」と言って眺めていました。

こちらでは岩に登って遊びました。

見つけたものを手に取ってじっと見つめていました。

友達や保育士に「おーい」と手を振っていました。