5月17日 本日のごはん

5月17日（水）本日のごはんは、

「春野菜スパゲッティ」

「かぼちゃのサラダ」

「豆乳スープ」でした。

本日のおすすめメインは、「春野菜のスパゲッティ」です。本日は、春野菜である春キャベツ、新玉ねぎ、スナップえんどうが入ったスパゲッティを提供しました。旬の野菜は、旨みが詰まっているため美味しく、その時期に必要な栄養素が含まれています。フライパンに油をひき、にんにくを炒めてから、ベーコンと春野菜を加え、しょうゆベースの味付けに仕上げました。ベーコンの旨みや野菜の甘みを感じることができる一品です。野菜がたっぷりと入ったスパゲッティは、こどもたちに大人気で、たくさんおかわりをしてくれました。

副菜には、「かぼちゃのサラダ」を合わせました。かぼちゃのねっとりとした食感にきゅうりのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。

 

午後のおやつは、「五平餅」と「お茶」です。

熱々のごはんを潰し、甘い味噌だれを塗って焼き上げました。味噌だれが焼けて、いい香りが漂います。潰すことでもちもちとした食感になり、食べ応えのあるおやつです。

また、今日は五平餅と一緒に淡路島の松山先生からいただいた「新玉ねぎ」を食べました。

淡路島は、玉ねぎ作りに最適な気候や土壌ということでも有名です。淡路島の玉ねぎは、柔らかく、甘みも強くて、みずみずしいと言われており、辛み成分も少ないのが特徴です。今日は、素材そのものをしっかり味わってみようということで、スライスした玉ねぎに、かつおぶしとしょうゆをかけて、玉ねぎ本来の味を皆でしっかり味わいました。今日は、さくら組のこどもたちが新玉ねぎの皮をむいてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に食べてみると、「シャキシャキとしていて美味しい」や「甘い」などの声が聞かれました。

美味しい新玉ねぎをありがとうございました。

かえで ３歳児 赤松公園

かえで　３歳児　赤松公園

今日は赤松公園に行きました。

公園に着くと一番に回転ジャングルジムに行きました。

「どこにしようかな」「私はここにする」と好きなところを探していました。

「みんな回すよ！」とお友達同士で楽しんでいました。

滑り台でもたくさん遊びました。

「一緒に滑ろう」と仲良くお友達と滑っていました。

他にもバランスよく段差を歩いているお友達もいました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ ２歳児 赤松公園

たけ　２歳児　赤松公園

今日はかえで組のお友達と一緒に赤松公園へ散歩に行きました。

公園に着くと好きな遊具を見つけ、遊び始めました。

滑り台では「もう一回」と言って何度も登って滑っていました。

こちらのブランコも人気で、柵の外で待っている子がたくさんいました。

回転ジャングルジムにも登って回ることを楽しんでいました。

暑かったので水分補給もしっかり行いました。

ひのき 4歳児 赤松公園

ひのき　４歳児　赤松公園

今日は、赤松公園に行きました。

公園では、ブランコで遊んだり、

木登りに挑戦したりしていました。

友達同士で、「ここに足かけて登ったら上まで登れるかも」「ここ持ってみたらどう？」など試行錯誤しながら登っていました。

また、広場では増え鬼をしました。

白帽子の鬼から一生懸命逃げていました。

さくら組の友達からもタッチされないように俊敏に動いていました。

暑さに負けず、沢山体を動かして遊びました。

かば 1歳児 片栗粉遊び

かば　1歳児　片栗粉遊び

今日は片栗粉遊びをしました。

今日は赤、黄、青の3色使いました。

「あかだね、あおだね」と友だちと色を伝え合っていました。

水を入れるとサラサラの片栗粉がとろとろした感触になり驚いていました。

手ですくって片栗粉が流れていくのを何度も繰り返して楽しんでいました。

「ぬりぬり」と床に落ちた片栗粉を塗り広げて楽しむ姿も見られました。

「おいしいね」と給食も沢山食べました。