5月2日 本日のごはん

5月2日（火）本日のごはんは、

「ごはん」

「洋風豆腐ハンバーグ」

「そら豆のサラダ」

「レタススープ」でした。

本日のおすすめメニューは、「そら豆のサラダ」です。そら豆は、４月から６月が旬の野菜です。今日は、そら豆を甘いさつまいもとコーンと一緒に混ぜ合わせてサラダにしました。ほくほくとした食感とそら豆の独特な風味もあり、旬の食材に触れることができた副菜です。

サラダに使用したそら豆は、ひのき・かえで組のこどもたちが剥いてくれました。こどもたちは、小さいそら豆を見つけると「赤ちゃんのお豆」と教えてくれたり、「お豆が4つも入っていたよ」「中はふわふわだ」と嬉しそうに見せてくれました。「硬くて難しい」と言いながらも上手に剥いていました。

小さい組のこどもたちにも実際にそら豆に触れてもらいました。中には匂いを確かめるこどももいて、とても興味深々でした。

自分たちで頑張って剥いたそら豆を、こどもたちは美味しそうに食べていました。

 

午後のおやつは、5月5日のこどもの日に合わせ、「柏餅」と「お茶」を用意しました。

おおわだ保育園では、食に関する行事が土日に重なった場合や祝日の場合、皆と一緒にその行事を体験できるよう、日程を前後にずらしてその料理を提供しています。柏餅は、平たく丸めた餅に餡を詰めた伝統的な日本の歳事菓子です。かしわの葉には殺菌・防腐作用があり保存に向いています。また、枯れ葉になってもなかなか木から落ちないことから木の神様に守られていると考えられ、「子孫繁栄」の意味を込めてこどもの日に食べるようになりました。今日は大きい組のこどもたちには、柏の葉がついた状態で提供しました。

こどもたちは、柏の葉を上手に剥がして食べていました。

かえで・さくら ３・５歳児 赤松ぼっくり公園

かえで・さくら　３・５歳児　赤松ぼっくり公園

今日はかえで組とさくら組のお友達で赤松ぼっくり公園に行きました。

草の中に入り探検をしました。

梅を見つけると匂いを嗅いだりお料理をして楽しみました。

「梅が上にたくさんあるよ」と梅がなっているのを見つけました。

他にも石から石へジャンプをしたり、

石の上でバランスを取ったり、

木登りをしたり、

「鬼ごっこする人ー！」とお友達を誘って鬼ごっこをしていました。

帰り道も元気に帰りました。

ひのき 4歳児 園庭、折り紙

ひのき　４歳児　園庭、折り紙

今日は、園庭で遊びました。

大きな山を作って、協力しながらトンネルを通らせたり、

ダンゴムシを見つけて観察したり、

泥団子を作って遊びました。「ピカピカにする」と言って何度も白い砂をかけていました。

その後はひのき組の保育室で兜を折り紙で折りました。

「端っこをちゃんと合わせないとだね」と言いながら真剣に折っていました。

「これは被れるかな」「ちょっと小さいね」と話しながらお気に入りの兜を作っていました。

来週も沢山遊びましょう。

きり 0歳児 いもむしみつけた

きり　0歳児　いもむしみつけた

朝、今日の給食のそら豆を持って、ニッコリです。

さくら組のお姉さんに剥いてもらうと、豆をみつけ、

ふわふわの「そら豆のベット」も触っていました。

寝て起き、ミルクを飲みニコニコご機嫌です。

玩具を目の前にどれにしようか目が輝いていました。

「発見」「何だろう？」と近づいていきます。

大好きな葉っぱを見つけました。

中には、「いもむし」が、

そっと触っています。

山椒の木にいた「いもむし」です。

日本のハーブ山椒の香りも良い匂いです。

「いっぱい食べて大きくなってね」とお話しました。

どうなるか、とっても楽しみです。

 

 

 

 

 

たけ ２歳児 戸外遊び

たけ　２歳児　戸外遊び

きり組の部屋にアゲハ蝶の幼虫がいるので観察しました。

触ると動き、「動いた！」と驚いていました。

園庭ではボールで遊びました。

保育士とキャッチボールをしたり、

地面に置いてキックしたりしました。

手でも足でも力強くボールを飛ばすことができていました。

年上のお友達と一緒に砂で遊んでいるお友達もいました。

最後は「よーいどん」でたくさん走りました。

何周も走っていました。

来週もたくさん遊びましょう。