5月25日（木）本日のごはんは、
「米粉パン」
「鶏肉のアップルグリル」
「アスパラサラダ」
「にんじんポタージュ」でした。
本日のおすすめメインは、「鶏肉のアップルグリル」です。鶏肉をしょうゆとりんごジャムに漬け込み、焼き上げました。こんがりと焦げ目がつき、いい香りが漂っていました。しょうゆとりんごジャムの甘さと酸味が合わさり、パン
副菜には、今が旬の「アスパラガス」をたっぷりと使用したサラダを合わせました。
少し固めの根本部分はピーラーで皮をむき、食べやすいように下処理を行いました。今日は、アスパラガスに玉ねぎとコーンを加え、マヨドレで味を付けました。こどもたちは、おかわりをしてたくさん食べていました。
午後のおやつは、「鮭おにぎり」と「お茶」です。
鮭は一度茹でこぼしをしてから、ごはんに混ぜ込んでいます。一度茹でこぼすことで、アクや臭みを取り除くことができ、こどもたちにも食べやすくなります。ほんのり塩気が効いていて、パクパク食べることができます。
5月25日（木）本日のごはんは、
「米粉パン」
「鶏肉のアップルグリル」
「アスパラサラダ」
「にんじんポタージュ」でした。
本日のおすすめメインは、「鶏肉のアップルグリル」です。鶏肉をしょうゆとりんごジャムに漬け込み、焼き上げました。こんがりと焦げ目がつき、いい香りが漂っていました。しょうゆとりんごジャムの甘さと酸味が合わさり、パンにも合う主菜です。
副菜には、今が旬の「アスパラガス」をたっぷりと使用したサラダを合わせました。
少し固めの根本部分はピーラーで皮をむき、食べやすいように下処理を行いました。今日は、アスパラガスに玉ねぎとコーンを加え、マヨドレで味を付けました。こどもたちは、おかわりをしてたくさん食べていました。
午後のおやつは、「鮭おにぎり」と「お茶」です。
鮭は一度茹でこぼしをしてから、ごはんに混ぜ込んでいます。一度茹でこぼすことで、アクや臭みを取り除くことができ、こどもたちにも食べやすくなります。ほんのり塩気が効いていて、パクパク食べることができます。
ひのき 4歳児 買い物
今日は、給食を食べた後に明日のクッキングの食材を買いに買い物に行きました。
サミットに着くと、「今日買うものは玉ねぎと米粉と豆腐だよね」と確認しながら食材を選んでいました。
4人で協力しながらかごを持って「重たいけど4人で持ったら軽いね」と話していました。
自分達でお金も入れました。
帰りは、マイバックに食材を入れて保育園に帰りました。
明日のクッキングが楽しみです。
たけ ２歳児 赤松ぼっくり公園
今日はかえで組のお友達と一緒に赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。
公園に着くと蝶を見つけ、みんなで追いかけました。
不規則に動く蝶をよく見て走って追いかけていました。
そのあとは「むっくりくまさん」をしました。
手を繋いで上手に歌いながら回っていました。
こちらでは舞台の上でダンスをしていました。
歌を歌いながら踊っていました。
井戸で水遊びもしました。
「えい」と言って水を掛け合って楽しんでいました。
草むらで探検しているお友達もいました。
草をかき分けて進んでいました。
大きな岩に石をこすると面白い音が鳴ることに気が付きました。
いろいろな石で試していました。
ひのき・さくら 4・5歳児 羽根木公園
今日は広場でリレーをしました。
「いちについて、よーいどん」の声に合わせて走るポーズに変えていました。
相手チームと横並びになると負けないよう大きく腕を振って走っていました。
保育士の立っている木を一周し、
次の友達が待っている所までしっかりと走ります。
「頑張れー！」と皆で応援する姿も見られました。
今日は２－１で白チームが勝ちました。
明日も沢山遊びましょう。
