9月12日 本日のごはん

9月12日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「肉豆腐」

「きのこソテー」

「大根のみそ汁」でした。

本日のおすすめメインは、「肉豆腐」です。おおわだ保育園では、肉の下処理として茹でこぼしをしています。茹でこぼしをすることで、余分な脂や臭みを取り除くことができます。今日は、茹でこぼしをした豚肉と煮崩れしにくい木綿豆腐、たまねぎ、ねぎ、にら、しいたけを一緒に煮込んで作りました。じっくりと煮込み、味が染み込んだ肉豆腐は、ご飯によく合います。

肉豆腐には、「きのこソテー」を合わせました。赤ピーマン、黄ピーマン、ほうれん草に加え、3種類の以下のきのこを使用しました。それぞれ異なる食感で、きのこのうまみが詰まった一品でした。

ときいろ平茸は、ときの羽の色に似ていることから名付けられました。

霜降ひら茸は、味が染みやすく、傘が肉厚なのが特徴です。

あわび茸は、食感があわびのようであることから名前が付けられたそうです。うまみが強く、だしがよく出るきのこです。

 

午後のおやつは、「焼きりんご」と「牛乳」です。

りんごを30分ほどオーブンで焼きました。加熱したりんごは甘みが増し、ねっとりとした食感に仕上がりました。

おやつと一緒に、馬場先生のお知り合いの方からいただいた富山県産の幸水の呉羽梨をいただきました。みずみずしく、シャキシャキとした梨は、甘く子どもたちもたくさん食べていました。

ひのき 4歳児 プール遊び

ひのき　４歳児　プール遊び

今日はプールで遊びました。

まず半分まで浸かり胸や肩に水を掛けた後、皆で１０秒数えました。

体が水に慣れてくると皆でゲームをしました。電車になり、「線路は続くよどこまでも」を歌いながら回ります。

そして、歌が止まるとオレンジ色の特別なキラキラスーパーボールを探しました。

くるくると泳いでいるスーパーボールを一生懸命探していました。

そして、「次は急行列車ね」とスピードを上げて回りました。水の中でバランスを保ちながら電車になっていました。

「取れたー！」と嬉しそうに手をあげて皆で見せていました。

また明日も沢山遊びましょう。

かえで ３歳児 色水遊び

かえで　３歳児　色水遊び

今日は園庭で色水遊びをしました。

色を混ぜて自分の作りたい色を作っていました。

色々な色を作るとジュース屋さんを開いていました。

「いちごとバナナとみかんとぶどう」とたくさんの種類がありました。

「いらっしゃいませ！」ととても元気な店員さんでした。

無い色のジュースを頼まれると作りに行って渡していました。

最後は協力をしてみんなでジュース屋さんを開いていました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ 2歳児 ヨーヨー釣り・スーパーボールすくい

たけ　２歳児　ヨーヨー釣り・スーパーボールすくい

今日はヨーヨー釣りとスーパーボールすくいをしました。

お店屋さんに「ヨーヨーしたいです」「網ください」と言って道具をもらうことが出来ました。

スーパーボールすくいはとても上手です。

好きなものだけを選んですくうこともできるようになりました。

ホースで水の流れを作っても上手にすくっていました。

スーパーボールなどがくるくる回る様子を楽しんですくっていました。

ヨーヨー釣りも上手になってきました。

自分が欲しい色と違う色をすくって「あれ？」となることもありますが、

何度も繰り返して好きな色を釣ることが出来ました。

給食もたくさん食べました。

 

 

かば 1歳児 うめとぴあ

かば　1歳めとぴあ児　うめとぴあ

うめとぴあまで散歩に行きました。

今日はボールを使って、身体を沢山動かして遊びました。

「ぽーい！」と言いながら保育士とキャッチボールをしていました。

ボールを蹴ることに挑戦していました。コロコロ転がるボールを夢中で追いかけています。

ボールを持って走って運んだり、

お友達に「どうぞ」と渡す姿も見られました。

遊具から「ばあ」と顔を出して嬉しそうでした。