9月15日（木）本日のごはんは、
「具たくさんタンメン」
「かぼちゃサラダ」でした。
本日のおすすめメインは、「具たくさんタンメン」です。タンメンは、通常小麦粉から作られた中華麺を使用しますが、今日は米粉から作られた「フォー」を使用しました。フォーの上には、薄切りの豚肉、千切りのキャベツ、短冊切りのにんじん、細切りのきくらげ、もやし、にらをのせ、塩ベースのあっさりしたスープをかけて提供しました。野菜は、麺と絡むよう工夫して切りました。色とりどりの野菜がたっぷりと食べることができるタンメンです。
午後のおやつは、「梅しそおむすび」と「お茶」でしたが、美味しいお米が届いたため、「塩おむすび」と「お茶」に変更しています。
本日おむすびにしたお米は、三重県産の「こしひかり」です。山に囲まれた清流宮川の水が流れるちいさな田舎で、ひとつひとつ丁寧に作られたお米です。粒はつやがあり、しっかりとしていて、甘みを感じます。本日は、新米ということで、お米のおいしさを味わうため、シンプルに塩おむすびにしていただきました。子どもたちはパクパクと、美味しそうに食べていました。
かば 1歳児 色水遊び
園庭で色水遊びをしました。
透明の水に食紅を入れると「赤になった！」と変化に驚いていました。
今日は赤、青、黄色の色水を用意しました。
コップからコップに入れ替えたり、
ジャーと流すことを楽しんでいました。
ジュースを沢山作っているお友達もいました。
色が混ざると変わることに気が付きました。
緑のジュースを作っていました。
こちらでは沢山並べて「いらっしゃいませ」とジュース屋さんを開いています。
最後に一人一個ずつ好きな色を選んで、自分だけのジュースを作りました。
自分のジュースをタライの色水に入れてみると、「みてみて、色が変わったよ」と発見がありました。
きり 0歳児 石仏公園・買い出し
今日は石仏公園に散歩に行きました。
公園に着くと大きな噴水を見つけて大喜びのきり組のお友達。
拍手で眺めていました。
流れていく水に興味津々です。
水を触ろうと一生懸命手を伸ばしていました。
水に触れることができ、笑顔で喜んでいました。
遊具でも遊びました。
たくさん遊んで楽しんでいました。
明日クッキングで使うあんこも買いに行きました。
お金を「どうぞ」と言って上手に渡すことが出来ました。
明日のクッキングが楽しみです。
たけ ２歳児 羽根木公園
今日はかえで組のお友達と一緒に羽根木公園へ散歩に行きました。
今日は公園でおやつを食べました。
おやつを食べた後は、かえで組のお友達とリレーをしました。
バトンをしっかり持って走ることが出来ました。
広場でもたくさん走りました。
お友達の「よーいどん」に合わせて思い切り走っていました。
たくさん体を動かしました。
ひのき ４歳児 クッキング
今日は以前作ったハンバーガーのセットを完成させる為に、ハッシュポテトを作りました。
まずはじゃがいもを洗います。
レンジで温めたじゃがいもの皮を丁寧に剥いていきます。「スルスル剥けたよ！」と皮が剥がれていく様子を楽しんでいました。
そして、フォークで少しだけ潰していきます。
その後、片栗粉と塩コショウを入れます。「どのくらいがいいかな？沢山入れたら辛いよ！」と話し合いながら行っていました。
そして、手でこねていきます。「ハンバーグみたいだね！」と以前のクッキングを思い出しているお友達もいました。
混ぜ終わると形を整えていきます。「マンマルにする？細長くする？」と楽しそうに話していました。
フライ返しでそっと取って焼いていきます。
表面がカリカリのハッシュポテトが完成しました。
「すっごい美味しいよ！」
「おかわり沢山したい！」と大喜びでした。
ハンバーガーセットが楽しみですね。
