9月26日 本日のごはん

9月26日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「厚揚げのピザ風焼き」

「切干大根のサラダ」

「野菜スープ」でした。

本日のおすすめメインは、「厚揚げのピザ風焼き」です。おおわだ保育園では、週に1～2回は大豆製品をメインとした主菜を提供しています。今日は、木綿豆腐を油で揚げて作られた「厚揚げ」をピザ風にアレンジしたメニューでした。厚揚げをスライスにして、特製のトマトソースを塗った上に、玉ねぎ、ピーマン、コーン、マッシュルームと豆乳で作られたチーズをのせて焼きました。トマトソースは、おろしたにんにくを炒め、トマト缶、ケチャップを加え、砂糖で酸味を抑えて作りました。にんにくがほんのり香るトマトソースに野菜ととろけるチーズがよく合います。

 

午後のおやつは、スティックポテトの予定でしたが、「焼きいも」と「牛乳」に変更しました。

本日は、馬場先生のお知り合いの方からいただいた、鹿児島県種子島産のさつまいもで作った「焼きいも」を提供しました。ひのき組とかえで組の子どもたちが、さつまいもを新聞紙とアルミホイルで包んでくれて、園の玄関にある薪ストーブを使って焼き上げました。

直火でじっくりと焼き上げたさつまいもは、中はきれいなオレンジ色で、甘みが増し、ねっとりとした食感に仕上がりました。子どもたちは、美味しそうにパクパクほおばっていました。

新しい楽器

新しい楽器

バリより新しい楽器が届きました。

みんなで触ったり、音を鳴らしてみました。

「いい音がする！」と繰り返し鳴らして楽しんでいました。

また楽器遊びを楽しみましょう。

 

たけ 2歳児 絵の具

たけ　２歳児　絵の具

今日は模造紙に絵の具で色を付けました。

まずは綿棒で点を描いてみました。

両手で色をつけたり、

「ちょんちょん」と言ったりしながら描いていました。

次に筆も使ってみました。

線を描いてみたり、

色を混ぜたりしながら描いていきます。

「緑になった」と発見していました。

模造紙いっぱいに描きました。

かえで・ひのき ３・４歳児 焼き芋

かえで・ひのき　３・４歳児　焼き芋

給食を食べた後、焼き芋作りをしました。

まずはさつまいもを優しく洗います。

そして新聞紙で巻き、再び水に濡らします。

濡らしたものをアルミホイルで巻いていきます。

新聞紙が見えないようしっかりぎゅっと握っていました。

薪ストーブに入れに行きました。

「美味しくなぁれ！」と声をかけていました。

ほかほかのお芋が出来ました。

「甘いね、美味しいね」と味わったり、

匂いを嗅ぐ姿も見られました。

また作りましょう。

ひのき ４歳児 赤松公園

ひのき　４歳児　赤松公園

今日は赤松公園で遊びました。公園に着くと虫を発見したのでケースに入れて見ていました。

「これは何かな？カメムシ？」と知っている虫の名前をあげながら友達と話し合っていました。

また、大きな葉っぱをケースに入るように折って入れ、観察していました。「緑の模様があるよ、絵の具で塗ったのかな？」と考えていました。

こちらではマンホールの上に石を置き焼肉パーティーをしていました。

「塩コショウです！」と振りかけたり、

葉っぱを丸めて器やスプーンを作って「どうぞ、美味しいですよ」と渡していました。

遊具では友達が３人乗っていましたが、「一人で回せるよ！」と一生懸命、手足に力を入れて回していました。

明日も沢山遊びましょう。