お越しいただきありがとうございます
みなさんこんにちは
昨日は真夏のようなお天気
でしたね
今日もまたまた暑い１日になるようですね
でも金曜日ってだけでテンション
だよね～
さてさて、すっかりの遅れてる晩御飯ネタ
この日も娘は塾、塾のお迎えまで
はお預け
その間に、昨日の保存食や自家製冷食作り
その合間に晩御飯の準備も並行してせっせと
あぁ時間を有意義に使えたわ
娘を迎えに行ってやっと一息ついて晩酌開始
水曜日の夫婦お二人様のおつまみ’ｓ
メニュー
もやしとピーマンの肉味噌柚子胡椒炒めピーマンの肉詰め煮込み手羽のバジルペッパー焼きホッケきゅうりの朝漬け
もやしとピーマンの肉味噌の柚子胡椒炒め
前日作っておいた肉味噌ベースでもやしとピーマン炒め
パンチに柚子胡椒もプラスして
ほんのり香る柚子胡椒の風味と肉味噌のこくで
どんどん進んじゃう美味しさ
あぁ肉味噌って使えるわ
ピーマンの肉詰め煮込み
ピーマン１袋５５円だったので４袋まとめ買い
旦那さんの大好きなピーマンの肉詰めを煮込みハンバーグ風に
たくさん作って半分はお弁当用に冷凍に
久々の肉詰め美味しかったぁ
手羽のバジルペッパー焼き
この間好評だった手羽のバジルペッパー焼き
唐揚げにしようと思ったんだけど、旦那さんのリクエストでこれに決定
おつまみにピッタリなのよね
ホッケ
おっきなホッケ旦那さんと分けっこ
大事に冷凍してあるすだちも添えて
脂ノリノリでめちゃうま
あとはきゅうりの朝漬け （写真なし）
こんな感じのお二人様晩御飯
またまた危険な時間の晩酌でした
ごちそうさまでしたぁ
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