お越しいただきありがとうございます
みなさんおはようございます
また、１週間が始まりましたね
あぁ休日ってあっという間
昨日は父の日用の
や、娘がお友達と誕生日を交換するっていうので
家族揃ってショッピングへ
夕方早くから晩御飯
週末恒例の鉄板焼きでお疲れさん
美味しく
が飲めました
昨日は、よ～く歩き回って疲れたので夕方早々に
遅れてる晩御飯ネタ行ってみよ
こちらは金曜日の晩御飯、この日もお買い物なしで寄せ集め
冷蔵庫一掃の晩御飯
メニュー
鶏そぼろのレタス包み手羽とたまごのコーラ煮人参とこんにゃくのきんぴら山芋のステーキスパニッシュオムレツ＆刻み昆布の煮物（前日の残り）
作りおきしたミートソースに、たけのこのみじん切りを加えて
お醤油と豆板醤をちょこっと加えて、片栗でちょこっととろみ
レタス・しそで包んで鶏そぼろのレタス包み
ミートソースが今日も変身、作りおきおかずでお手軽に
これ、野菜もいっぱい食べれて
ミートソースこんな使い方もいいでしょ
たくさん作ったミートソースもこれでおしまい
次しこまなきゃ
冷凍室でカチカチだった手羽とたまごのコーラ煮
たまねぎやねぎも一緒に煮込んでとろ～り
我が家の定番料理です
味もよくしみてて、お肉も柔らかめちゃうまです
人参とこんにゃくでキンピラに
何か１品足りないって時にすぐできるのがいいよね
人参あんまり好きじゃないけど、これだといっぱい食べれるな
冷蔵庫ではんぱに残ってた山芋
大好きな山芋ステーキに
青海苔の風味がいい感じ立派なおかずに変身
あとは前日の残り
スパニッシュオムレツ＆刻み昆布の煮物
金曜日はこんな感じの晩御飯
冷蔵庫の寄せ集めだけど、ボリュームも満点な晩御飯
ごちそうさまでした
さぁ今週も頑張っていきましょ
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いつもありがとう
