お越しいただきありがとうございます
みなさんこんにちは
昨日は真夏のようなお天気でしたね
今日もまたまた暑い1日になるようですね
でも金曜日ってだけでテンションだよね~
さてさて、すっかりの遅れてる晩御飯ネタ
この日も娘は塾、塾のお迎えまではお預け
その間に、昨日の保存食や自家製冷食作り
その合間に晩御飯の準備も並行してせっせと
あぁ時間を有意義に使えたわ
娘を迎えに行ってやっと一息ついて晩酌開始
水曜日の夫婦お二人様のおつまみ’s
メニューもやしとピーマンの肉味噌柚子胡椒炒め
ピーマンの肉詰め煮込み
手羽のバジルペッパー焼き
ホッケ
きゅうりの朝漬け
もやしとピーマンの肉味噌の柚子胡椒炒め
前日作っておいた肉味噌ベースでもやしとピーマン炒め
パンチに柚子胡椒もプラスして
ほんのり香る柚子胡椒の風味と肉味噌のこくで
どんどん進んじゃう美味しさ
あぁ肉味噌って使えるわ
ピーマンの肉詰め煮込み
ピーマン1袋55円だったので4袋まとめ買い
旦那さんの大好きなピーマンの肉詰めを煮込みハンバーグ風に
たくさん作って半分はお弁当用に冷凍に
久々の肉詰め美味しかったぁ
手羽のバジルペッパー焼き
この間好評だった手羽のバジルペッパー焼き
唐揚げにしようと思ったんだけど、旦那さんのリクエストでこれに決定
おつまみにピッタリなのよね
ホッケ
おっきなホッケ旦那さんと分けっこ
大事に冷凍してあるすだちも添えて
脂ノリノリでめちゃうま
あとはきゅうりの朝漬け (写真なし)
こんな感じのお二人様晩御飯
またまた危険な時間の晩酌でした
ごちそうさまでしたぁ
応援ぽちっと
いつもありがとう
ホント!!これから梅雨が来るのが嘘のような天気ですよね^^
塾・・遅いのよね~~^^!
お迎えまでに時間活用!!
私もそうあらねば!って思いました^^!
梅雨入り
お隣の四国が梅雨入りらしいから、近々こちらにも来るかなぁ
あぁうっとうしい時期がやってくるよね
塾ね、待ちくだびれちゃうよ
それまで大好きな
時間を有効に使って保存食作りに励んだよ