お昼寝の後、しばしPCに向かい、涼風が立ってきた夕方、梅干しに漬け込む紫蘇を収穫。
塩もみして梅干し甕の中に入れました。
甘塩の梅干し、土用を待たずに干してしまったのですが、カビを見て少し焦り過ぎた？
今日、紫蘇を入れずに干した梅を瓶に入れ、蔵の中にしまい込みました。
半年後の梅干し、今から楽しみですが、ちょっと気になるのはカビ、大丈夫かなあ？
普通の梅干し、土用まで紫蘇と一緒に漬け込み、紫蘇も一緒に土用干しのつもりです。
初めてのことで、分からないことだらけですが、得難い経験をさせてもらっています。
収穫した紫蘇の葉には可愛いお客さんがいっぱいいましたが、この子、なんか色が緑っぽい!?
西寄りの風が部屋を吹き抜け、とても心地よいお昼寝タイムが満喫できました。
そんな今日は、この夏初めての５時起きで今宮の畑、東出雲の畑と草刈三昧。
今宮の畑を終えたわけではありませんが、優先度と草刈機を使う時間帯を考えてのツアーです。
９時過ぎに家に帰ってシャワー、鏡を見てギョッ！（＠＠
何に刺されたのか、痒いなあと思って何度か触ったものの、それほど自覚がなかったのに、思わぬ勲章を頂いていました。
まるでお岩さん状態ですね。
今日の草刈、今宮は小豆と大豆回りの草を刈りましたが、小豆は先月蒔いたばかりですから、回りの草丈は遥かに高く、大豆はほぼ一緒の草丈。
例年だと、この後苗周りを手刈りするんだけど、さて今年は？
東出雲は、さつま芋と生姜回りの草刈りをしましたが、さつま芋のツルは完全に草の中に埋まっている状態です。
ざっと畝間を草刈り機で刈って、あとは手刈りをする予定ですが、今日の草刈り機の工程は予定の半分弱、明日は、まず苗周りの手刈りと生姜の肥料やりと土寄せもついでに。
その後、再度草刈り機の登場予定ですが、東出雲の畑、明日で終わるかなあ？
