９月２２日から５泊７日のハワイ旅行
ほんとにあっという間！
アラモアナショッピングセンターのウィリアムズ・ソノマ
で購入したキッチン用品。
Williams-Sonoma ウィリアムズソノマは1956年、
小さなキッチン用品店としたスタートしたカリフォルニアの高級キッチン用品店。
もう２０年くらい前だろうか？
サンフランシスコに旅行に行って見つけたお店だ。
その時はワイングラスを買って帰ってきたのを覚えている。
その後、渋谷にも出店したが、今では日本からは撤退している。
今回購入したOXO社のSilicone Basting Brush
「どんな手にもフィットする製品を適した素材で作る」ことを念頭において開発された
OXO社の「GOOD GRIPS」（グッド・グリップス）シリーズ。
シリコンブラシだ。
耐熱温度は310度なので、鍋やフライパンに油を塗ったり、
型にバターを塗ったり、アク取りにもつかえる。
シリコン製の刷毛の内側には穴があいているので、
通常のシリコン製の刷毛よりも液体がよく絡み、
何度もつけ直す手間が省ける。
毛抜けの心配もなく、使用後のお手入れも簡単。
柄の先端部分はカーブしていて刷毛が調理台に触れることがないので、
使用中の置き場所に困らない。$9
chef'n社のpalm peeler
chef'n(シェフン)社は料理研究家兼発明家David Holcombの開発した、
便利でユニークな機能を持ったキッチン用品を創るメーカー。
パームピーラーは、商品名（パーム＝手のひら）の通り、
手のひらにすっぽりと納まるサイズ。
指を入れるリングが付いている。
リングに中指を通して本体を固定させ、食材をなでるようにするだけで、
大根や人参などの長細い食材から
りんごやじゃがいもなど丸い食材まで
力を入れずに楽に皮をむくことができる。
芽取りも付いている。
本体の中心に刃が内蔵されている。
ハンドル（持ち手）の部分がないので、場所をとらない。$7.95
昨晩のお献立は、
おいなりさん
肉じゃが
ひじきの梅煮
けんちん汁
さっそく、肉じゃがのジャガイモで試してみる。
通常のハンドルタイプのものより、
薄く皮がむける気がする。
梅干の酸味がさわやかなひじきの煮物
ひじきの梅煮
器 河村 又次郎作
材 料
ひじき ３０ｇ
梅干し ２個
Ａ 水カップ１
Ａ 顆粒だし 小さじ1/2
みりん 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
作り方
1. ひじきはたっぷりの水に入れてかき混ぜ、
汚れを落としてから水を変え、かぶるくらいの水に
２０分ほどひたし水気をよくきる。
2. 鍋にＡを入れ、ひじきを加えて火にかけ、中火で汁けがなくなるまで煮、
みりんを加え、ほぐした梅干しの果肉、種を加え、更にしょうゆを加える。
3. 箸で混ぜながら、汁けがなくなるまで充分に煎りつけるようにして煮上げ、
種を除いて盛りつける。
こもれびのマスターズでは、
大会に向けての練習がボチボチ。
「女性の、女性による、女性のための水泳大会」
ウーマンズスイムフェスティバル 2008
が千葉県国際総合水泳場で
10月4日(土)～5日(日)開催される。
日本で開催されるマスターズ水泳大会の
参加者は男性ばかりと感じた木原光知子 さん。
女性が、男性に臆することなく、
のびのびと泳ぐことを、そして、自分にチャレンジすることを、
楽しんでもらえる大会を作りたいとの思いから1997年よりスタート。
“大会”ではなくて“フェスティバル”の名称通り、
イベントもいろいろ。
トップスイマーによる泳法研究会、マスターズ水泳教室、
ファミリーリレー、パーティーなど。
私は抽選の結果、ターン実践教室へ参加する。
大西順子さん、高安 亮さんが指導にあたる。
さだこの悪魔のつぶやきから、脱出できたものの
また戻ってしまうのではとの思いから、
ちっとも練習できていません。
クロール+前転
クロールの途中で前転し、元に戻ったらまたクロール。
これを繰り返し練習してみっか。
さだこの悪魔のつぶやきには第2弾があった。
飛び込みは落ちるのではなく飛んでくれ！と・・・・・・
10月19日（日）に横浜国際プール（サブ）で開催されるサクラマスターズ。
リレーにも参加する。
他力本願ですっかりみんなのタイムにのっかることしか考えていなかった。
さだこは、泳いできた選手の上に私が落ちることを心配していた。
えっ！そう言われれば・・・・確かにあり得る。ううっ！
先週のこもれびでの飛び込み練習では、
子供用の浮き輪が登場。
何すんのかと思ったら、
私専用だった。
その小さな子供用の浮き輪から、
足に浮き輪を引っかけないよう飛び込む練習。
私の飛び込みの問題点。
足が曲がる。
頭が上がっている。
両腕で頭をはさんでいるつもりなんだけどな・・・・・？？？
頭からの入水を意識しすぎて、
両手が下に向いてるんじゃないかと思った。（上図）
金曜のマスターズの練習では、
あごの下で両手を前に伸ばし、（下図）
視線は3ｍ先を見てみよう。
ちなみに先週Mパパが、バックで参加する諸君のために
特別指導にやってきてくれた。
スタートを練習していたが、
ジョニーは潜ろうとする意識が強く、
ストリームラインが保たれていない。
指先から入水した同じ点に、
体をそらしたまま、腕→頭→腰→脚の
順に、浅く入水！
さだこは、ただものではないので、
ちょっとのアドバイスでこつをつかみ
となる。
しかし、この間は、朝にボカを測っていたためか、
体脂肪でのリベンジにはならなかったようだ！
そのあとは、皆にガン見されながら
ひとりだけ、ステーキ食べてたしな！
私の、バッタは、腰が落ちて足も下がっているらしい。
それだけ抵抗になるってことだ。
ストリームラインがだめなんだな。
以前にもMパパに言われたぞ！
・・・・・ってことは、進歩してないじゃん！
先日、Kさんから「ボーリングなんて変なもん見せるから、運動神経悪いと思っていた！」
と言われました。
まぁ、それもそうなんでが、古い友人は皆そう思っています。
名誉挽回！
これは、ジムに入会した時に調べられた
体力測定です。
心肺持久力、平衡性は大変優れている。
敏捷性だって優れている。
です。
「平衡性は大変優れている」ってことを思い出し、
サーフィンデビューする気になりました。
まぁ、問題は腕の力と、背中がそれない・・・・・。
9/23に頃ｔｒｙします！
久々に、こもれびで体組成測定（ボカ）をやってもらいました。
入会当初と、現在を比べてみることにします。
これが、初めての測定結果。2005/03/02測定
まだ、トレーニングはしていません。
適正ではありますが、筋肉量を増やし、体脂肪を減らしたほうが理想体型。
この後3年近く、数回測定してますが、
そんなに変化はありません。
水泳とスタジオレッスンはしているものの、
筋トレはちっともやらず。
筋肉量にもさほど変化なし。
体重が落ちると筋肉量まで一緒に落ちてしまいます。
ところが、ついに変化がッー！！！
2008/08/30測定。
脂肪が・・・・・減った！脂肪が・・・・・減った!
しかし、違うんだなこれが！
この感じだといかにも
「運動で痩せました！」
「皆さん！焦らず気長に続けましょう。」
とこもれびの広告塔になれそうですが・・・・・
ごめん、Iマネージャー。
お酒です！
体調壊して、酒量減ったんです！
3キロお酒だったんですかね？？？
低体重になってしまいました。
胴体の体脂肪がかなり減ったな。前回より2キロも・・・・・
筋肉量よ、頑張れ！
しかし、足を見て！
Aコーチの命令で足3点セットの筋トレを
ぼちぼちサボりながらやっている効果ですかね？
増えてる。増えてる。
ちっとも私のことに関しては、
やる気のないUっちーコーチが測定。
筋肉量が少ないと嘆くと、
「女の人が、筋肉ムキムキでも」とか、
「足の筋肉量が増えれば、太りにくくなる」とか、
「いけてる」と言うので、
本気にすることにします。