カリグラフィー

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八海山で粕汁

2012-02-21 19:57:18 | 食べ物

そもそもはミジンコさんが作ってくれた甘酒がきっかけだった。

せっかく前日から用意してくれた、
ミジンコさんの甘酒を私は飲めなかった。

わたしの表情を察知したミジンコさんが、
ひとくち味見しただけで甘酒をさげてくれた。

せっかく楽しみにしていたのに、
飲みなれていないせいか、残念な結果となってしまった。

しかし・・・・・

このままでは、終わらせない。

最近すっかり日本酒もーどのnyanだ。
飲めるかも?

そーいえば、マミコさんが
麹の甘酒ならまったく味が違うから、飲めるかもと言っていた。

まずは、そのあたりからチャレンジ。

そして今日、八海山の酒粕をゲットし粕汁を作ってみた。



まずはし少なめに酒粕を入れ仕上げた。




また一つ食べれるものが増えた。

でも、おはぎはきっと駄目だな。