煮干そば平八#再訪56(横須賀中央駅)

お馴染みの平八。


この日(12/09)は...


煮干をたっぷり使用した濃厚煮干そば、煮干恋(濃い)唄。
800円。
煮干がストレートに伝わる塩味でお願いしました。

濃い煮干出汁にスッキリした塩味がとても合います！

好みではありますが...
最近、ここの煮干味には塩の方が美味しいと感じてます。
尚、デフォルトは醤油なので、オーダーしないと醤油になります。