おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

雨蛙がいたのですが・・・

2019-10-08 | つぶやき
今年は 雨蛙を見てないと 書きました が
つい先日 夫が まだ薄暗い早朝に 門扉を開けるとき アマガエルがいた と言ってました
しかも 蛇腹式の門扉で アマガエルの足を はさんじゃったかもしれないと言うんです!

辺りを 何回か 見ましたが 雨蛙の死骸は なかったので 大丈夫だったのかな~?
でも それ以来 早朝 門を開けるのは 私がすることにしました


今朝も まだ 薄暗いうちに 開けました
お~!  いました! 

かなり大きい 茶色っぽい アマガエルです
門の すぐ上に 街灯がついているので 虫が集まるから アマガエルが来るのでしょう

しかし 夫が 足を挟んだかもしれないというのが 気にかかります
そ~っつと 近寄って 見てみると 左足が 変かもしれません
やっぱり怪我しちゃったのかも・・・  可哀そう!



雨蛙は 3~5年くらい 生きるって 本で読みました
かなり 大きい雨蛙なので ひょっとしたら 5年くらい うちの周囲で暮らしていたのかもしれません


近所に 田んぼがなくなって アマガエルを見かけることも なくなりました
貴重な 生き残りのアマガエルだったかもしれません


明るくなっても 門扉の柱の上に じっとしているので もしかしたら もう死んじゃうのかも・・・?
そんなところに じっとしていたら 鳥に捕まっちゃうかもしれないし・・・ 心配です

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ホウレン草の種を蒔きました

2019-10-07 | 野菜
涼しくて 畑仕事日和~
ホウレン草と ラディッシュの種を 蒔きました




茎ブロッコリーの 頂花蕾を 1つだけ 採りました



邪魔なところに 生えていた 八つ頭を 抜いたら 小さい子芋が 採れました





オクラを 1本残して あとは全部 抜きました
オクラの根元は 木みたいで 抜くのも大変です
来年から 植える本数を 減らします



2回目の リンゴジャムを 煮ました
安売りの サンつがるを 2個です



ブレンダーで 粗みじんにしてから 煮ました
砂糖は リンゴの重さの 30%にしました

レモン汁と ブランデーを 少し入れました
赤い皮を 一緒に煮たら 少しピンクっぽい色になりました



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やっぱり疎抜き大根は食べたい

2019-10-06 | 大根
9月初めに蒔いた大根は ネットを掛けなかったので シンクイムシにやられました
もう 農薬を 使っちゃおうか・・・と 実は  オルトラン顆粒 を 買ってきたのです

でも 使う決心がつかず 2回目の播種後は ネットをかぶせました

だいたい発芽したので 今日 間引きました
美味しそうな 間引き菜です



もし オルトラン顆粒を 使っていたら この美味しそうな 間引き菜も 食べられないのですよね
やっぱり 農薬を 使わないで 良かったです


たまたま 今日 知り合いの 元農家の奥様と 話したのですが 彼女も 一人で 畑をやっているので もう 疲れたと言ってました
大根は 深く耕さなければならないので 今年は もう 作らないことにしたそうです

大根は 買うことにするそうです
う~ん 気持ちは 分かります

私も 2畝も作らないで 1畝だけでよいことにしようと 思いました
子どもも めったに来ないし 2人では そうそう食べられないし・・・

畑を 全部 止めてしまう 決断はつきませんが 規模は 縮小していこうと思い始めています

誰でも 年を取れば 腰も痛くなるし 膝も痛くなります
無理してまで 畑をすることは なさそうです


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甘すぎた! リンゴジャム

2019-10-05 | おいしいもの
友達が リンゴジャムを作ったと 言ってきたので 私も真似をしました
リンゴジャムって 作ったことなかったかも~?

昨日買った 「早生ふじ」が あったので 1つだけ使って 作ってみました
りんごの 可食部分が 250gでした
グラニュー糖を 100g 入れました



食べてみたら 甘すぎました!
沢山 作らなくて 良かったです

しばらくしたら また 作ってみます



屋根の補修工事が 終わりました
真っ青な空!  屋根の上 暑かったでしょう!

当初の予算よりは 多くかかりましたが これで しばらくは大丈夫でしょう
台風のたびに ドキドキしないで済むだけで 有り難いです


夕方の 散歩は できる限り頑張っています
散歩道も秋です



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栗おこわ②

2019-10-04 | おいしいもの
お米が 残り少なくなっていますが もうじき 新潟の新米が来る予定なので 買わずに なんとかしたい・・・
そうです! 餅米と 栗が あるんですから また 栗おこわを炊けば よいのです

ちょうど 予定していた 屋根工事が 天候の関係で 明日に延期になったので 栗をむきました
栗は たっぷりあったので 今回は 餅米3カップで 炊きました



食べてみると 前回と同様 栗の味が いまいち・・・?
不味いというほどじゃないのですが 「わ~! 美味しい!」というほどでなく・・・
今年の果物は 全般的に 甘みが足りないと言う方が 多いですが 栗も同じなのかな~?

もち米は 美味しいです
前回のとは 産地が 違いますが 美味しい!


もち米は あと少し残っているので 次はお赤飯にしてみましょうか
ささげも 去年のが 残っているんです

炊飯器で 炊きおこわにしてみて その便利さが よく分かりました
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両刃草削り鍬

2019-10-03 | 野菜
刃が三角になっている 柄の長い 鍬が 壊れてしまい 不便でした
昨日 思い切って 新しく買いました

 

今日は 幾分 涼しいので この鍬を使って ほうれん草畝の 耕しをしました

うんと深く耕すのでなければ この鍬で やると 楽です
草も この鍬で 掘り取ると 楽ですし 畝を作るのにも 便利です

あとは 秋どりキュウリを 片付けて のらぼう菜 の種を蒔きました
その場所に こぼれ種の バジルと 菜花が 出てたので そのままにしておきました





午前中 2時間 畑仕事しました
午後も もう少し やりたいけれど・・・できるかな?

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私のキャッシュレス

2019-10-03 | つぶやき
キャッシュレス キャッシュレス と 世間が やかましい 昨今ですね
昨日は 夕方の散歩がてら 駅までの 商店などに どんな表示があるか 見ながら 歩きました

5%還元 という表示のあった店は 3店だけでした
個人経営の 飲食店でした



私は 行きそうもない店でしたから 関係なさそうです


コンビニは 日頃 あまり利用しませんが 牛乳を切らしたとき 近所のコンビニに行きます
セブンイレブンの場合は いつも スーパーで使っている 電子マネー ナナコカード(nanaco)です
ポイント還元とは 関係なく nanacoポイントが付くので よく使います

nanacoカードは 他にも けっこう使えるので 便利です
デパートのカードは 退職時に すべて 止めましたので そごうでnanacoが 使えるのは ちょっと嬉しいです


ローソンは カード払いしたことがなかったので 調べてみました



私が持っている 電子マネーの ワオン(WAON)カードがローソンで 使えるんでした
買うとしても 牛乳くらいですが 一応 覚えておきましょう


友達が よく行くという コメダ珈琲も 見てきました
いろいろ 使えるようでしたが 交通系のカード・パスモ(パスモ)が 簡単かな?




いろいろ 面倒くさそうですが 私の場合は 今までと 同じにしていれば よさそうです
200円以上の買い物は クレジット払いにしています (クレジットポイントが 200円で1ポイントだから)

スーパーは nanacoか WAON 
出先で たまに パスモ

これで 財布から 現金が出ていくことは 少ないです

病院も 大きい病院は クレジットカード払いができますし
美容院も 新聞代も モップ交換も みんな クレジットになってます


・・・ということで 今回の騒ぎは 私の生活には あまり関係なさそうです


友だちに 「クレジット払いにしたら クレジットポイントと お店の お買い物ポイントの 両方がつくから お得よ」 と言うと
「カード払いにすると いくら使った分からなくなって 使い過ぎになる」 と言います

そうか、財布の中の残金で お金の使用状況を 推し量っている人は クレジット払いは 無理か
私は 使ったお金は クレジットも 現金も 電子マネーも 全部記録しているから 使い過ぎには なりません


スマホで支払いをするのは 使わないことにします
スマホの扱いが よく分からないこともあるので 不安だからです

これまで通り クレジットカード・電子マネー で やっていくことにします

増税分(2%)は 節約で カバーするしかなさそうです
10万円使ったとしたら 増税分は2,000円
さて どこを節約するか よく考えましょう

衣類を買わない、外食をひかえる・・・これが 一番節約できる方法だと 分かっています
ふだんの食べ物の質は できるだけ 維持したいです
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栗おこわと栗のパフェ

2019-10-02 | おいしいもの
昨夜と今朝で 栗の皮を剥いて やっと 栗おこわを炊きました
いつもは 蒸篭で蒸しますが 今日は 炊飯器で 炊きおこわにしました



チルド室に 冷蔵してあった 市内産の栗ですが あまり 美味しくなかったかな~?

もち米は 魚沼産   美味しかったです

炊きおこわって 初めてしましたが 簡単で いいですね
また 炊いてみます


昨日は 用事があって 義妹が来ました
アフタヌーンティールームで 会って お茶をしました

甘いものも 食べちゃいました

ネット画像

不思議なことに 今朝の体重 増えてませんでした  ホッ!


良い天気過ぎて 外に出る気になれません
午後になるまで 家で ぐだぐだしています
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大根蒔き直し

2019-10-01 | 大根
京都に行く前に 大急ぎで 適当に蒔いておいた 大根は 発芽していました



1期目の大根は 防虫ネットをかぶせなかったので シンクイムシにやられ 半分以上 ダメです
今度は 蒔き直しが 効かないので 防虫ネットを かぶせました

いつまでも暑いので 畑仕事がイヤで ついついさぼるから 結局は あとで 大変な思いをしなきゃなりません
分かってはいますが 体が言うことをきいてくれないので 致し方ありません


シンクイムシにやられて もう駄目だと思われるのは抜いてしまいました
そこへ もう一度 種を蒔き直しておきました

タネの袋には 9月中の播種 となっていますが こんなに暑いから 10月1日でも 大丈夫かな~?


あとは ほうれん草を蒔く所に 苦土石灰を入れて 朝の畑仕事は1時間ちょっとで 終わり
それでも 日差しが強いので 汗びっしょりです

オクラや キュウリを片付けたりもしたいのですが なにせ暑い・・・
無理は禁物!   あきらめています
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