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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ブランド食器

2015-01-24 | 趣味
私は 食器を買うのは好きですが 別に ブランド物に凝ったりはしていません
唯一 私が使っている ブランド物のコーヒーカップは ウェッジウッド(?)かな?



友人達が 退職祝いにプレゼントしてくれました  1客だけです
一人で ゆったりコーヒーを飲む時に 使っています
食器棚に しまい込んでしまわず 日常に使うのが 好きです


義妹が還暦を迎えたので 夫と相談して ちょっと良いカップを贈ろうと決めて デパートに行きました
私は 自分が欲しい ロイヤルコペンハーゲンのカップにしようと言いましたが
カップ&ソーサーだと 1客でも1万円を 軽く超えてしまいます

1万円以下で 買えるのは マグカップです
それでも 私だったら 自分では 絶対に買えない値段です

 ネット画像

喜んでくれるかな~?
カップ&ソーサーより マグの方が 普段使い向きで 良いかもしれないですよね(笑)

私も 「古稀の祝いに ロイヤルコペンハーゲンが欲しいな~」と言ったら
夫が「覚えてたら買う」と言ってましたが…???


デパートに行ったついでに 眼鏡売場に寄って 眼鏡の手入れをしてもらいました

その後は 富澤商店で 小豆を買いました
富澤商店は 昔から 良い豆を売っています
地元の 製餡店の豆よりは 少し高いです




この記事を書いてから ブランドに興味のない私が 
なぜ ロイヤルコペンハーゲンを知っていたのだろう~? と不思議に思いました

そうだ! 私は 2008年に コペンハーゲンに行ったんだ~
そこで ロイヤルコペンハーゲンの店を 見たんだった~

その時の写真のファイルを探してみたら ありました ありました
(写真の情報に 撮影年月日が出るから 2008年だって分かりました)


手描きなんですね   だから高い~?


建物に Royal Copenhagenって書いてあるわ 

行ったんだけれど 高くて 買えなかったんでした
あ~ 懐かしいな~    あの頃は 元気だったんだな~
元気な時に 行っておいて良かったよ~



デパートは春!

2015-01-23 | 野菜
クリニックに薬をもらいに行ったついでに デパートの食品街に寄りました
鹿児島産の スナップエンドウと 新ジャガと 三重産のミニトマトを
グリーンソース(ガーリック風味の調味オイル)で和えた物を 試食販売していました

あ~ もう 鹿児島では スナップエンドウが採れているのか~
小さいけど 新ジャガも 採れ始めたのね~    春みたい~

いつもは 地元のJAで野菜を買うから その時期に地元で採れる物しか買えません
その点 デパートは 全国から 品が集まるから 1年中何でもありますね



デパートの試食販売の試食って なぜだか 美味しく感じません?
釣られて そっくり宣伝通りの品を 買い揃えました
今夜のメニューは 決まりました

新ジャガは 皮つきのまま 電子レンジ
スナップエンドウは 2分茹でる
ミニトマトは 半分に切って 
あとは グリーンソースで和えるだけ

もしかして 夫は 好まないかも~?  ま 我慢してたべてもらいます

クリニックが 早く済んだので 美術館まで足を延ばしたら 今日の総歩数は 16,000歩超え
疲れ過ぎました  今からちょっと お昼寝します


夕飯のおかず デパートの試食と同じにできました



じゃがいもの皮は 口触りが悪かったので 剥きました
スナップエンドウが とっても美味しかった!

でも デパートの野菜は高いです   毎日は 買えないでしょう
まぁ 地元の野菜で 地産地消を 原則にしようと思います


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もっちり塩パン

2015-01-22 | おいしい物
最近 好きでよく買うパンは 山のホテルの もっちり塩パンです
今日は 雨なので 早めに 駅ビルに行ったら まだ もっちり塩パンが並んでいませんでした
仕方ないから 今夜の クリームシチュー用の鶏モモ肉を買っただけで いったん家に帰りました

昨日も雨で 歩いてないし…と 心配になって 
車を家に置いてから また 歩いて駅まで行きました

ようやく もっちり塩パンをゲットして バスで帰り 家で一人ランチ



サラダは 畑の 赤大根とレタスと ちょっと美味しいソーセージ
塩パンには オリーブオイルをつけて 紅茶は アッサムのミルクティー

外食よりは ずっと安くて 美味しいランチでした
雨でも8,000歩歩いたし… 満足・安心


午後は ずっとパソコン遊び
バス会社のホームページを見て シルバー料金で 路線バスの旅をする計画を立てました

先日行った 二宮まで 電車を使わず バスだけで行けることが分かりました
これは 安いです 片道300円です  近いうちに もう一度 バスで二宮へ行ってみます

とりあえずは 最寄駅から発車するバス路線を全踏破することをねらいます
これは それほど大変ではないと思います

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最低気温

2015-01-21 | つぶやき
昨日は良い天気でしたが 今日は雨で 寒い一日になりそうです
私は NHKのデータ放送で 地域ごとの 天気や気温を よく見ます

子どもが住んでいる地域や 友人・知人のお住まいの地域などを 比較したりしています

私の住む場所と 子どもの住む場所を比較すると 同じ県内でも 最低気温が かなり違います
たとえば…

今週(木)  私の家  最低気温 2℃
       息子の家 最低気温 4℃

  (金)   私の家      0℃ 
        息子んち     4℃  

  (土)   私の家      0℃
        息子んち     4℃

 
  (日)   私       -1℃        
        息子       3℃

  (月)   私        1℃
        息子       5℃

  (火)   私        1℃        
        息子       5℃

ざっと見て 2~4℃の差があります
最高気温は あまり変わりがありません

海の近くは 気温が下がりにくいんですね
昔 地理の授業で習ったな…内陸性気候と海洋性気候…だったかな~?

同じ県内で これほど違うとは 思ってなかったので
子どもが 泊まりにくると「寒い寒い!」という訳が分かった気がします 

吾妻山の菜の花

2015-01-20 | 景色
二宮の吾妻山の菜の花は もう見頃を迎えているそうです。
思い立って 行ってきました





風も弱く 暖かな日で 気持ち良かったです
かなりの人出でしたが 多過ぎということもなく みんなのどかに過ごしていました


二宮駅までは 秦野駅から バスが出ているそうなので シルバーパスを使って
安くいく方法を考えました
JRで行くより かなり安く(3分の2くらいの金額)で 行ってこられました


二宮駅前のコンビニの裏辺りに JAの直売所があって いつも食用の菜花を買っていましたが
私が 行く時は 閉まっていたので 帰りに商店街の八百屋さんで 買いました
それは 二宮産でなく 小田原産でしたが 良い品だったので 2束買いました

バスに乗る前に 念のため もう一度 JAの直売所を見てみたら 開いてました
「あ~ もう菜花買っちゃたよ~」と言いつつ 二宮産のも 2袋買ってしまいました
友達に 分けてあげれば 無駄にはならないですよ~

二宮は 海に面していて 温暖なので 柑橘類も 安くて美味しいです
2種類買って リュックで担いで来ました



今日は10,000歩でした
適当な食事場所がなくて コンビニおにぎりで済ませました
3時前に家に帰ってきて 少し休みました


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長谷のドイツパンの店

2015-01-19 | 趣味
今日は 鎌倉散歩に行くと ずっと前に 友達と約束してありました
コースも食事も 私に任せると言われていたので 
長谷のドイツパンの店「ベルグフェルド」に行くと 決めていました

11月に孫の七五三で 鎌倉宮に行った時 岐れ道の「ベルグフェルド」で サンドウィッチを食べたら
長谷にも 店があるから 是非 行ってみてくださいと 言われていたのです


食べるだけじゃ もったいないから 長谷寺にも行くことにしました
長谷寺って いつも混んでいて 人を見に行くみたいだから 最近は敬遠していました
でも この寒い時期なら 空いているだろうと予想したのです



思った通り 人も少なく 境内の見晴台から 海が良く見えて 気持ち良かったです
本尊である十一面観音像も ゆっくりじっくり拝観できました

長谷のベルグフェルドも 思った通り 美味しいドイツパンでした
感じの良いお店でした

この後 鎌倉駅まで 歩いて 小町通りで あちこち覗いて 友達がお線香を買って
お汁粉の店で みつ豆を食べて 帰ってきました
15,000歩も歩いてしまい 少々疲れました

良い天気で コートを脱いで歩きました
シーズンオフの鎌倉は 空いていて良いです

段葛は工事中です

チューリップの芽

2015-01-17 | 
どこもかしこも 凍っていて 畑も庭も 冬枯れですが…
プランターのチューリップが 芽を出していました

 

寒くて寒くて もうイヤ! と叫びたいような毎日ですが そう遠くないうちに 春が来るのかも…

それでも 3時半から 歩行不足の解消に 近所を歩きました
トータルで 9,000歩ほどになりました

寒いけど 体調が悪くなければ 着込んで歩くしかありません
楽しくないですけどね…

スーパーに行っても 買う物もないし…  あ~ニンニクだけ買いました
あとは コーヒー豆店で いつもと違う豆を買ってみた…くらいかな

春になれば 散歩も楽しいのにな~

葉牡丹も、ウスイエンドウも、、、

2015-01-16 | 野菜
頂いたコメントに スナップエンドウが ヒヨドリに突っつかれているというお話がありました
心配になって 私も 畑を見に行きました

やっぱり!  ウスイエンドウの葉が 食われていました
大急ぎで 寒冷紗をかぶせておきました

例年は 寒冷紗トンネルにしておいたので 大丈夫でしたが 今年は敷き藁だけでした
手を抜くと 被害が出ますね


玄関前の 寄せ植えの鉢に ヒヨドリの糞がありました
えーっ! 寄せ植えの 葉牡丹が食われてます!

中心部分のクリーム色や 紫色の部分は 食べないで 外側の緑の葉だけです



姉の家の 寄せ植えを見てみたら やっぱり 葉牡丹が食われていました
ヒヨドリも よほど腹を空かせているのでしょう


そういえば 赤花絹サヤは 全然食われていません
赤花絹サヤの葉は 少し赤っぽいんです
ウスイエンドウは 全部緑色の葉なんです

どうも ヒヨドリは 緑色の葉が好きみたいです


昨日 JAで買った 小松菜



小さい小松菜です   寒い露地で育ったのでしょう
小さいけど ピンとしていて 美味しそう!
こういうのは JA産直でないと 買えません


4時に家を出て 近くのスーパーまで歩きました
このところ 1日7000~8000歩歩くようにしています

午後病院に行っただけで 歩行不足だったので 生姜だけ買いに行きました
ところが ちょうどお腹の空く時間帯で ついつい余計な物まで買いました



レジ袋が 薄くて中が見えちゃうんですが 家の前で 近所の奥さんに会って
「あら~! 美味しそうな物が買えましたね~。 そのおせんべい美味しんですよね!」…
「アハハ お腹の空いた時に スーパーに行っちゃダメですね~」と 笑ってごまかしました

おせんべいも チョコレートも食べてから 落ち着いて 晩ご飯仕度を始めました


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「ためしてガッテン」の春菊料理

2015-01-15 | 野菜
昨夜 春菊のことを 放送していた「ためしてガッテン」は 興味深く見ました
私は 鍋に入れる春菊は 好きじゃありませんが サラダや 味噌汁 お浸しが好きです

例年 家で そこそこ採れるのですが 今年は 春菊も不調で…残念
けさ JA産直に行って 買ってきました



やわらかそうな 良い春菊がありました
これを使って 春菊と豚肉のフライパン蒸し を 作ろうと思います

 ネット画像

コウケンテツさんのレシピです
春菊を炒めるのは やったことないので 楽しみです

春菊の葉を加えたらふたをして、余熱で10秒ほど蒸すのが ポイントだそうです

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茎ブロッコリー  無残!  

2015-01-14 | 野菜
毎年 食べきれないほど採れていた 茎ブロッコリー 今年は不作です
苗作りが上手くいかなかったのか…?

その上 ヒヨドリ対策をしてないので 葉は無残に 食われまくって…
白い葉柄が残るばかりで 葉が ほとんどありません

あまりにも無残な姿なので 写真を撮るのも 可哀そう…

それでも 良く見ると 蕾は 残っています
ヒヨドリは 蕾は食べないんですね

お昼ご飯の野菜として 採ってきました



4月以降 昼ご飯にも 夫が居て けっこう面倒くさかった(笑)のですが…
1月から また仕事に行くようになって 昼ご飯は 私1人になりました

茎ブロッコリーは 夫が 好きじゃなかったので 出番がありませんでした
私一人分なら 細々採れるので 少しは役に立ちます


夫が 1日中家に居る生活って 慣れていませんでしたから
また 元に戻って なんだか ホッとしています

以前は6時前に 出勤していましたが 今は7時過ぎ出勤になりましたので
バカ早く起きなくて良いのは 助かってます
電車通勤なので 車が 家にあるのも助かります
しっかり稼いでください!(笑)
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